四川李子酱做法大全,四川李子酱做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川李子酱做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍四川李子酱做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 红李子酱怎么做？
2. 青李子汁的做法？
3. 广福酱李子做法？
4. 冷冻李子怎么做酱吗？
5. 李子酱怎么保存？

红李子酱怎么做？

材料： 红李子 500克，砂糖 400克，柠檬半个

步骤： 1.将红李子放入锅中，加入少量水，煮开后转小火，继续煮10-15分钟，熬至李子变软，汁液变浓。

2.将煮熟的红李子放入搅拌机中，打成泥状。

3.将混合好的李子泥倒入锅里，再加入砂糖，搅拌均匀。

4.加入柠檬汁，再搅拌均匀。

食材用料

李子适量

白糖适量

柠檬汁适量

1

买来大红李子（也可用青李子），洗净掰开去核，放进一个容器

2

放入用白糖（大概是材料3分一的量，糖也有防腐作用）

3

盖盖子腌制2个小时，中间翻动

红李子，洗净晾干，去核，加入白糖，盖盖儿腌2个小时，腌好的李子出來很多的水，盖盖儿放入微波炉叮8分钟，8分钟后李子已经软了，捞出浓浓的汁。再在微波炉中叮5分钟，捞出多余的浓汁，搅匀。红李子果酱就好了，装入瓶中，放入冰箱。

制作红李子酱的步骤如下：

材料:

- 500克新鲜红李子

- 100克砂糖（可以根据个人口味增减）

- 1汤匙柠檬汁

步骤:

1. 准备红李子，冲洗干净后去掉李子上的杂质和核。

青李子汁的做法？

主料:李子500克

辅料:柠檬1个麦芽糖75克白砂糖75克

制作方法:

1将李子洗净，掰两瓣，除去核

2李子放入锅中，放入白砂糖并挤出青柠檬汁煮开

3煮开以后李子会出很多水，加入麦芽糖继续煮，开后转小火慢慢熬，中间要搅拌，避免粘锅

4取锅里李子煮出来的汁，放凉，加适量凉白开、冰块、薄荷叶，就是饮料了。还可将以上饮料冻成冰块或冰棍

5锅里取汁后的李子很快熬到变得粘稠就是果酱了。装果酱的密封罐要提前用开水烫过、晾干不要有水，趁热将李子酱放入瓶中，拧紧晾凉，放入冰箱冷藏，尽量一周内用完

广福酱李子做法？

食材原料：李子 (500克)，冰糖 (80克)，柠檬 1个，水适量，蜂蜜30克，白砂糖10克

方法/步骤：

1.李子洗净后去核切小块。柠檬挤汁。把切块的李子加上柠檬汁一并加入锅里，倒入适量的水。

2.煮开后用小火熬制30分钟，放入80g的冰糖，一边煮一边搅动，煮到粘稠状即可。

冷冻李子怎么做酱吗？

将李子清洗干净并夹碎，撒上盐、辣椒粉搅拌均匀，腌制15分钟。

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将李子开花刀，放入锅中，加水淹没李子，开火煮。

3/6

把腌好的李子撒上蜂蜜，搅拌均匀即可。

4/6

锅中的水一热李子***色，把水倒出，去掉涩味，李子切小块，放入锅中撒上白砂糖，边煮边搅拌。

关于冷冻李子做酱的步骤如下：

将李子洗净，去掉李子核。

在锅中加入糖和柠檬汁，煮至糖完全溶解。

将李子放入锅中，用中火煮至李子变软，然后开大火煮至酱变浓稠。

装入容器中，完全冷却后即可食用。

请注意，为了冷冻李子能够更好的制作酱，请在解冻后再进行上述步骤。

李子酱怎么保存？

方法/步骤

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将李子清洗干净并夹碎，撒上盐、辣椒粉搅拌均匀，腌制15分钟。

2/6

将李子开花刀，放入锅中，加水淹没李子，开火煮。

3/6

把腌好的李子撒上蜂蜜，搅拌均匀即可。

4/6

锅中的水一热李子***色，把水倒出，去掉涩味，李子切小块，放入锅中撒上白砂糖，边煮边搅拌。

5/6

我的理解，应该用密封罐或碗，密封起来放在冰冻或保温层，冰冻层时间是最长的，但是用的时候要提前拿出来解冻，保温层的时间相对短点，但是它方便用，不用像冰冻层那样，要提前拿出来化冻，回答的不好希望大家补充。

到此，以上就是小编对于四川李子酱做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川李子酱做法大全的5点解答对大家有用。