四川冬菜丸子做法大全,四川冬菜丸子做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川冬菜丸子做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川冬菜丸子做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 大头菜丸子的家常做法？
2. 大头菜做丸子怎么做？
3. 陕西三鲜丸子汤家常做法？
4. 大头菜炒丸子的做法？

大头菜丸子的家常做法？

1.制备肉馅纯瘦肉馅,加入盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油—搅匀备用。 

2.准备圆白菜切丝,备用。 

3.开火1、凉水,开小火,边烧水边往里弄丸子。用勺子弄,一小团肉,大概弄成球形即可2、水开以后,加入圆白菜、粉条3、煮大约2-3分钟,圆***开始变软了加入少许盐、香油、香菜—出锅!

1、准备用料：包菜1个、盐、鲜姜各适量。

2、包菜切碎，加入盐，姜粒搅拌均匀，腌制15分钟。

3、腌好后，放入淀粉，少许白面搅拌均匀，粉不要多了，只要刚刚能让包菜粘住就好了，太多了就是面疙瘩了

4、锅中加入食用油，温度7、8成热就可以，不宜过热。油温要适中，时间久了，丸子会干，时间短了，中间会不熟，炸成金***即可

一菜头清洗干净，切丝备用

二，在菜头丝中加入适量的淀粉植物油，胡椒粉，盐，鸡精等各种调味料，搅拌均匀

三下油锅炸，第一次温油慢炸，第二次高温复杂这样炸出的丸子，外酥里嫩

大头菜做丸子怎么做？

大头菜可以做丸子。

大头菜可以做成各种菜肴，其中丸子就是一种比较常见的做法，而且大头菜具有丰富的营养成分，食用起来既美味又有益健康。

制作大头菜丸子，需要将大头菜切成细末，加入适量的鸡蛋、面粉、葱姜、盐等调料，拌匀搓成丸子，然后煮熟即可。

除了做成丸子外，大头菜还可以做成腌菜、火锅食材、烧烤食材等，口感丰富、营养丰富。

陕西三鲜丸子汤家常做法？

1、主料：猪肉馅；辅料：黄豆芽，冬菜，荸荠（马蹄），鸡蛋；

调料：盐，料酒，胡椒粉，鸡精，香油，葱姜末，水淀粉。

2、将猪肉馅放入器皿中，加葱姜末、鸡蛋、香油、鸡精、胡椒粉、水淀粉少许、料酒搅拌均匀打成馅，再放入马蹄粒一起搅拌上剂备用，冬菜洗净切段，黄豆芽掐根洗净；

3、坐锅点火倒入油，油热后下葱姜末、冬菜煸炒，烹少许料酒放入黄豆芽，倒适量开水，加盐、鸡精、胡椒粉调味，水淀粉勾芡烧开后盛入碗中，再将肉馅挤成丸子，放入汤碗中，上屉蒸约20分钟即可。

大头菜炒丸子的做法？

1、把丸子解冻；

2、卷心菜用手撕成小块,洗净沥干水；

3、丸子切成小块；

4、热油锅,爆炒卷心菜；

5、放剁辣椒；

6、加入丸子；

7、放盐；

8、放蚝油炒均匀后即可起锅。

到此，以上就是小编对于四川冬菜丸子做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川冬菜丸子做法大全的4点解答对大家有用。