云南银耳凉拌做法大全图片,云南银耳凉拌做法大全图片***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南银耳凉拌做法大全图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南银耳凉拌做法大全图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 银耳凉拌的吃法？
2. 银耳凉拌菜做法？
3. 凉拌银耳做法？
4. 银耳凉拌黄瓜做法？

银耳凉拌的吃法？

主料

银耳300克红椒50克青椒50克蒜20克

辅料

芝麻油5克辣椒油5克

调料

酱油30克米醋30克

做法

1. 泡好的银耳去掉根部淘洗干净，撕成小朵备用。

2. 彩椒分别切成细丝。

银耳凉拌菜做法？

1.银耳

 半朵胡萝卜，青椒 各半根蒜 3瓣生抽，醋，辣椒油 各1勺白糖 适量盐 一丢

银耳头朝下泡水，一般5分钟就可以了。去根洗净，撕成小朵。锅里烧水水开放入银耳，焯水2分钟

2.青椒，胡萝卜切丝。

3.银耳焯好捞出，过凉水。将胡萝卜青椒放入焯水30秒，断生即可。同样捞出过凉水。

4.蒜切沫，加入一勺生抽，一勺醋

5.一点白糖提鲜，一勺辣椒油。 6搅匀尝一下咸淡，再决定放多少盐。 7将料汁浇在银耳上。

步骤 8搅匀即可。

银耳凉拌菜的做法：

银耳适量，用温水泡至发软，去除硬块洗净，锅内水煮开，放入银耳，烧开后煮两分钟，焖五分钟后捞起，沥干水分，放入碗中，加入鲜酱油、鸡精拌匀，香菜洗净切细，放入碗中，加入芝麻油拌匀即可。如果喜欢吃辣的，可以加入适量辣椒油。香喷喷

凉拌银耳做法？

原料：银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。

做法：

1、银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂，凉拌的口感就不好了。

2、黄瓜洗干净，横刀拍烂，切成自己喜欢的大小块，太大不入味。然后放大碗内加2小勺盐拌匀，腌15分钟这样，最后轻轻挤去水分。

3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，搅拌均匀就可以吃了

4、很简单的一道凉拌菜，你可以试着做做，多吃吃黄瓜和银耳，对美容有好处的哦。

食材明细

鲜银耳150克，黄瓜1根，盐1汤匙，大蒜5瓣、红辣椒碎半茶匙，糖1茶匙，醋半汤匙，麻油1茶匙

凉拌银耳做法

1、将银耳切成细条，放入沸水中滚烫片刻，捞起沥干备用

2、将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟，用冷开水冲掉盐

3、将大蒜切成片，把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里，加入蒜片，糖、醋、盐、芝麻油和红辣椒搅拌即成

1.银耳半朵胡萝卜，青椒 各半根蒜 3瓣生抽，醋，辣椒油 各1勺白糖 适量盐 一丢

银耳头朝下泡水，一般5分钟就可以了。去根洗净，撕成小朵。锅里烧水水开放入银耳，焯水2分钟

2.青椒，胡萝卜切丝。

3.银耳焯好捞出，过凉水。将胡萝卜青椒放入焯水30秒，断生即可。同样捞出过凉水。

4.蒜切沫，加入一勺生抽，一勺醋

银耳凉拌黄瓜做法？

用料

银耳一大朵，黄瓜两根，蒜泥适量，盐2小勺，陈醋香油

银耳拌黄瓜的做法

银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂，凉拌的口感就不好了

黄瓜洗干净，横刀拍烂，切成自己喜欢的大小块，太大不入味。然后放大碗内加2小勺盐拌匀，腌15分钟这样，最后轻轻挤去水分

用料

干银耳 50g、黄瓜 1根、胡萝卜 1根、辣椒 4个、生抽 2勺、蚝油 1勺、香油 1勺、凉拌醋 1勺、盐 适量

做法步骤

1、银耳温水泡发洗净撕成小片备用

2、胡萝卜用模具压成花型，辣椒切碎，黄瓜切片备用

3、黄瓜装入碗中，加适量盐稍微腌制至黄瓜变软，挤去汁水备用

4、锅中加适量水烧开，放入银耳、胡萝卜煮2分钟，喜欢吃脆一点的银耳就煮1分钟

5、将煮好的银耳、胡萝卜和辣椒放入装黄瓜的碗中

6、加生抽、蚝油、香油、凉拌醋拌匀就可以了

到此，以上就是小编对于云南银耳凉拌做法大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南银耳凉拌做法大全图片的4点解答对大家有用。