大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州鸡肉炖海带做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州鸡肉炖海带做法大全的解答,让我们一起看看吧。
清炖海带丝炖鸡汤做法?
【主料】海带350g、腊肉200g 鸡1只
【步骤】
2.腊肉切片。
1、食材:付骨鸡腿肉2只、豆腐1块、白菜8张、白葱4根、菠菜2束、茼蒿菜1束、香菇8个、粉丝50g、海带10cm、角1张、辣萝卜茸适量、葱花适量、蓬醋适量。
2、鸡腿肉去骨,切成3-4cm的块。
3、粉丝用温水泡软、沥水、切成易食长度。
4、豆腐切块,***和菠菜焯水,并卷成卷。
5、白葱斜切4cm长的段,香菇刻花刀,茼蒿洗净切段。
原料:鸡脯肉1200克 海带800克葱段 10克 姜片 10克八角两颗盐少许 牛肉粉 10克
制法
2、冷水下锅,撇去血沫。
3、焯烫后,将鸡肉捞出,水倒掉。
6、水烧开,将鸡肉放入汤锅中。
7、再次烧开,放入葱段姜片和大料。
8、加盖转小火慢熬一个小时。
海带炖鸡原料:净鸡1只(约重1500克),水发海带400克。调料:料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。做法: 1、从菜场买来杀好的鸡,用热水洗净,剁成块;将海带洗净,切成菱形块。 2、锅内放入清水,将鸡块下入锅内,上火烧沸后撇去浮沫,转盛至紫砂锅内,加花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块,炖烧2~3小时至鸡肉熟烂时,加入精盐、味精,烧至鸡肉入味,即出锅装汤盆。
鸡肉海带汤简单做法?
1. 整鸡,去头和***,翅膀和鸡腿用来或炖或炒或红烧,用来熬汤有点浪费.取前胸后背,切两半,用清水洗干净。
2. 冷水下锅,撇去血沫。
3. 焯烫后,将鸡肉捞出,水倒掉。
4. 汤锅中倒入清水,水量可以没过鸡肉。大火烧开。
5. 准备大料两颗,葱切段,姜切片,备用。
6. 水烧开,将鸡肉放入汤锅中。
7. 再次烧开,放入葱段姜片和大料。
8. 加盖转小火慢熬一个小时。
9. 海带,选用薄薄的那种,不是咸味儿的。
10. 用清水洗干净海带。
1.还要准备辅料:油适量,盐适量,葱适量,姜适量,糖适量,胡椒适量,蛋清适量。
3.鸡肉泥加葱,姜,盐,糖,胡椒,蛋清和一点水调均备用。
4.海带结泡开,洗干净备用。
【主料】海带350g、腊肉200g 鸡1只
【辅料】油适量、盐适量、小葱适量、青椒1个、姜适量
【步骤】
1.鸡洗净切块,凉水下锅,焯水,海带洗净切块。
2.腊肉切片。
主料:
300g海带、100g土豆、100g腊肉,鸡子
配料:
适量油、适量盐、4g葱、3g姜、10g酱油、3g鸡精、5g山楂酒、1朵大料、3g五香粉
制作方法:
鸡肉和海带能同食?
可以
一般情况下,鸡肉和海带是可以一起食用的。海带属于碱性、寒性食物,不宜与酸性食物同吃,而鸡肉性平、味甘,两者共同食用不会有冲突。鸡肉中含有丰富的蛋白质和维生素,经常食用可以起到滋润皮肤、营养身体、滋补等作用。
到此,以上就是小编对于贵州鸡肉炖海带做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州鸡肉炖海带做法大全的3点解答对大家有用。
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