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1. 香锅肉片做法？
2. 剁椒鱼片重庆江湖做法？
3. 重庆蔬菜品种？

香锅肉片做法？

主料 3种香菇350g，猪肉200g，胡萝卜50g，辅料 1种油适量，调料 1种，盐适量

烹饪步骤 10步

步骤1

香菇摘去根部洗净，用开水焯5分钟，胡萝卜洗净切成片

步骤2

葱姜分别切断和丝

步骤3

五花肉切片放入烧热油的锅里煸炒出油

步骤4

依次放入胡萝卜片翻炒

以下是香锅肉片的简单做法：

材料：

- 猪肉：适量切薄片或薄片

- 彩椒、洋葱、青蒜等蔬菜：适量切块或切段

- 姜蒜末：适量

- 食用油：适量

- 盐、生抽、料酒：适量调味

- 鸡精（可选）：适量调味

- 干辣椒（可选）：适量

五花肉、cook麻辣香锅、豆芽、红椒、生姜、芹菜、胡萝卜、藕片、香菇、大葱、大蒜。

1、把所有食材都清洗干净，准备好

2、五花肉，切成片

3、取煮锅，热水烧开，放入素菜，焯水

4、待水烧开，取出备用

烧烤味道的香锅肉片是一道美味的中式菜肴，以下是制作步骤：

所需材料：

猪肉（瘦肉或五花肉）500克

青椒、红椒各1个

洋葱1个

葱姜蒜适量

香菜适量

蚝油适量

料酒适量

盐、糖、生抽、老抽、辣椒酱、黑胡椒粉适量

剁椒鱼片重庆江湖做法？

食材：草鱼800g，莴笋200g，泡椒200g，红椒1个，重庆火锅底料150g。番茄8个，干辣椒10个，花椒10g，八角2个，小茴香5g，枸杞5g，冰糖1小勺，白酒1勺，食盐1勺，味精2克。

步骤：

1、首先将老姜进行切片，将红椒和莴笋切丝。

2、将八角、小茴香放入调料盒中，与老姜、干辣椒段、花椒、番茄干、枸杞、白酒、冰糖、盐、味精、泡椒、火锅底料同放入锅中，加适量水煮开。

3、将鱼宰杀洗净，鱼肉切成片，放入料汁中煮熟。

4、红椒片、莴笋片放入碗底，把煮好的鱼片连同汤汁倒入碗中即可食用。

剁椒鱼片重庆的江湖做法如下

鲤鱼800克 剁椒适量 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 白酒适量 盐适量 胡椒粉适量

1 鲤鱼洗净，切断头尾，鱼身切成腹部相连的花刀。

2 葱姜蒜切末备用。

3 鱼肉用料酒、白酒、胡椒粉和盐抹匀，摆在盘中腌制20分钟。

4 这样一瓶剁椒，大约用1/3左右。

所需食材

鱼片200克，金针菇150克，糟辣酱1大勺，蒜适量，小青檬5个，青红线椒各适量，葱适量，姜1小块，料酒1勺，糖少许，盐适量，蚝油1勺，香菜1棵

烹饪步骤

1、准备好所有的食材，锅中加水，放入姜片，葱段烧开后加入鱼片煮三分钟捞出，金针菇也提前焯水放入大碗中，放入焯好水的鱼片。

2、碗中加入青红辣椒圈，蒜末，青檬片，生抽1勺，盐1小勺，糖适量，蚝油1勺，1大勺糟辣酱，淋入热油，搅拌均匀。

3、把调好的料汁倒在鱼片上，端盘上桌就可以吃啦！

食材：草鱼1条，剁椒1小碟、小葱1根、大蒜1头、姜1块、盐半勺、5勺料酒、半个蛋清、半小勺生粉、2勺蒸鱼豉油。

做法：

1、食材备好。

2、将草鱼清洗干净，清理的时候把鱼肚里的黑膜一定要去掉才不腥哦，先切掉鱼头鱼尾，鱼头和鱼身从中间劈开。

3、剔骨切剃下鱼排骨。

重庆蔬菜品种？

要说重庆的蔬菜品种，那就可多了，有藤藤菜，有圆白菜，有缸豆，[_a***_]，土豆，西红柿等等很多，但是菜各有各的营养，我们每个人不管在哪里，都应该营养均衡，不要挑食，因为人体需要的维生素很多很多，只有各种菜都吃，不挑食，才能满足身体健康的需要。

到此，以上就是小编对于莴笋肉片重庆做法大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于莴笋肉片重庆做法大全图片的3点解答对大家有用。