贵州香菇糯米饭做法大全,贵州香菇糯米饭做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州香菇糯米饭做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州香菇糯米饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米腊肠红萝卜香菇饭的做法？
2. 贵州糯米饭团的做法？
3. 遵义豌豆糯米饭做法？

糯米腊肠红萝卜香菇饭的做法？

香喷喷的电饭煲蒸腊肠香菇胡萝卜糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米洗净泡水，理应泡2小时会更容易蒸熟，我只泡了1小时；瑶柱、香菇泡发；

步骤 2

胡萝卜、香菇、瑶柱切成碎末

步骤 3

准备好调味汁：3勺酱油，1勺蚝油，一点点糖（想吃淡点少放酱油，毕竟后面腊肠还有咸味）

步骤 4

锅里加油，把切碎的瑶柱、胡萝卜、香菇放下去炒干，把泡好的糯米滤掉水，加进去一起拌匀炒至微干，把上面调好的酱汁倒进去拌匀，关火

步骤 5

糯米腊肠红萝卜香菇饭是一道美味的中式家常菜，以下是制作方法：

所需材料：

- 糯米 200克

- 腊肠 50克

- 红萝卜 50克

- 香菇 50克

- 葱姜适量

- 盐适量

- 食用油适量

主料：糯米250克

辅料：鸡蛋1个， 胡萝卜80克 ，头菜40克 ，香菇5朵 ，腊肠1/2条， 腊肉100克， 葱2棵 ，油适量 ，盐3克

做法：

1.糯米洗净，入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水，下几滴油和盐，煮熟

2.鸡蛋下少许油盐打散，香菇提前泡发洗净切丁，胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁

贵州糯米饭团的做法？

糯米饭（贵州风味）的用料糯米 一斤香肠 半根豆芽 一把花生 半碗土豆 一个辣椒油 一勺盐 适量

糯米饭（贵州风味）的做法步骤

步骤 1

泡糯米，糯米用冷水头天晚上就泡好

步骤 2

上锅蒸糯米，也可以用电饭锅煮（我蒸了大约一个小时）

步骤 3

蒸糯米饭团时，糯米与大米与水的比例为1:1：1.2

糯米饭1碗、鸡蛋一个、面包糠少许、寿司醋、盐少许。 

1、鸡蛋加少许盐打散备用，准备面包糠，米饭里加少许寿司醋，饭团在蛋液里滚一下，粘上面包糠！

2、依次裹好，分隔摆放，油预热锅，油五成热炸饭团，金黄酥脆糯米饭可捞出！

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先制作配菜。土豆丝是家家基本都会搭配的。土豆切丝，放少许油、盐、五香粉快速翻炒，注意包在糯米饭里的土豆丝一定要脆脆的，所以不可以炒久。

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配菜的原则是根据自己喜好，因此我把折耳根（鱼腥草）、海带丝、酸萝卜（已泡好）、酸豇豆（已泡好）凉拌在一起。贵州人一定要放辣椒在里面〜外面卖的糯米饭通常各种配菜是单独做成一碗，在家为了方便我就拌在一起了。

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炸好花生米、脆哨（用猪肉炸制而成）

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保鲜膜平铺在蒸格上，将泡过一晚的糯米放在保鲜膜上，淋几滴生抽、色拉油，大火蒸20分钟，然后加入炒过的香菇末，拌一下继续蒸10分钟，在此过程中可放入广味香肠一起蒸，出锅后将香肠切薄片。

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最后取一个小碗，铺一层保鲜膜，舀小半碗糯米饭，再根据喜好加入各种配菜，最后再加上油辣椒，再舀等量糯米饭，用手把保鲜膜裹起糯米饭，包成一个团，就大功告成

食材：

糯米200克、香菇30克、火腿肠30克、虾米30克、胡萝卜30克、葱花10克、油适量、盐1勺、蚝油1勺、生抽1勺

做法：

1、香菇切粒，火腿肠切粒，胡萝卜切粒；

2、糯米洗净浸泡，滤出水分，入锅蒸20分钟取出。

遵义豌豆糯米饭做法？

方法/步骤

1/5 分步阅读

将糯米洗干净过沥干,然后将咸肉、笋和香菇都洗净切成小丁，豌豆洗干净。

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倒入油，起油锅把咸肉丁煸炒透

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倒入笋丁和香菇丁，放一点点盐，炒一分钟。

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再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干。

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到此，以上就是小编对于贵州香菇糯米饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州香菇糯米饭做法大全的3点解答对大家有用。