大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州辣菜炒饭做法大全大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍贵州辣菜炒饭做法大全大全的解答,让我们一起看看吧。
辣菜炒饭简单做法?
辣菜炒饭是一道简单美味的家常菜,以下是一种简单的辣菜炒饭的做法:
### 材料:
- 米饭:2杯(最好是隔夜饭,因为更干燥,不易成团)
- 鸡蛋:1-2个(打散)
- 盐:适量
用料:辣白菜500g ,大米饭400g, 鸡蛋4个,葱20g,姜15g,五香粉10g,盐10g,油20g。
做法:
1.准备一小碗大米饭,饭不要太软。准备好辣***,量是大米饭的一半。
2.准备鸡蛋一个,切好葱,姜,备用。鸡蛋煎成荷包蛋,盛入盘中。
3.锅放油加热。油热后放入大米饭,放入葱,姜,五香粉,少量盐,翻炒。
辣疙丝怎样炒好吃?
谢邀回答。大家好,我是职业厨师木子小厨,这是我在悟空问答的第128条原创问答,今天和大家来聊一聊辣疙丝怎么炒好吃。
辣疙丝,我们这边叫辣菜疙瘩丝,这辣菜疙瘩像萝卜一样是长在地下的,形状像疙瘩,吃起来有辣味。
记得小时候,村里面都有种植,秋收以后,用新鲜辣菜疙瘩做的最多是:憋辣菜丝,做出的成品鲜辣呛鼻。小时候吃不惯,有点吃芥末的味道,长大后却非常喜欢上这呛鼻的芥末味,后来自己尝试做过几次都很失败,出不来呛辣的味道,经过询问母亲,才知道做好憋辣菜丝是有窍门的:下面先把母亲教给的憋辣菜丝的做法介绍一下:
辣菜疙瘩的产量挺高,后期吃不完的,会腌成疙瘩咸菜。每当这时母亲会把辣菜疙瘩清洗干净,晾干水分,放入一个大缸,一层辣菜疙瘩,一层粗盐,这样腌制个数月,就会把辣菜疙瘩的水腌制出来从而把辣菜泡在咸水里,这样容易保存,腌制一次能够吃一年,吃的时候拿出来清洗一下切丝,或热炒或凉拌,成为了当时佐早餐的最佳搭档。
个人感觉最好吃的还是用辣菜疙瘩丝炒鸡蛋,卷食我们的山东大煎饼,既好吃又下饭,下面说一下我的制作方法,希望题主参考***纳。
【主料】辣菜疙瘩
【调料】味极鲜,干辣椒
辣疙瘩我们这边也叫苤蓝疙瘩,因为有冲鼻的类似芥末的味道而得名。每年秋天家家户户都会腌上一些,所以炒辣疙瘩丝也是我们这里的一道常见家常菜!
辣疙瘩丝咸香下饭,尤其是吃不下饭的时候,来上一盘。可以去腻开胃,绝对的下粥利器。
疙瘩丝本身比较咸,但是有脆脆的口感,而且咸菜一般比较喜油,所以炒疙瘩丝和肉应该是绝配。
主料:疙瘩丝(半斤),肉丝二两(喜欢吃肉可以多加)
配料:葱姜蒜,香菜,干辣椒皮
做法:第一,疙瘩丝入清水中浸泡清洗,多投洗几遍,入沸水锅中焯烫后捞出过凉。
第二,锅中入油爆香葱姜蒜,干辣椒段,下肉丝煸炒至变色。烹入料酒,下控净水的疙瘩丝翻炒。
第三,疙瘩丝的水汽炒的差不多时,加入一品鲜酱油翻炒上色,白糖少许提鲜,加盐,鸡精调味。出锅淋香油,撒香菜即可。
咸香微辣的疙瘩丝炒肉丝,疙瘩丝入口咸,脆回味有丝丝的甜味。加上香菜的清香,香油的滋润,一定可以使你胃口大开。
中午饭吃什么东西?怎样做?
1、最佳蛋白质——鱼肉
鱼肉可提供大量优质蛋白质。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
2、抗氧化——豆腐
豆腐具有丰富的蛋白质,它还含有一种叫做异黄酮的物质,这种物质具有抗氧的作用。大家可以多吃点豆腐。
3、保持活力——圆白菜
圆***维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
4、降脂——洋葱
洋葱虽然常见,很多菜中会加上洋葱作为配料,其实洋葱有着很好的功效。洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
5、抗衰老抗癌——西兰花
西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
大家好,我 是芮至,我的回答是:中午吃饭吃什么?怎么做?我们家中午就两个人吃饭,孩子在学校吃午餐。两个人吃不了那么多,所以午饭就比较简单,一菜一肉一汤,有时候连菜都懒得炒,就买可以煮汤的青菜,煮青菜汤来吃。
一、 青菜类。一般就炒时蔬,当季的青菜会比较好吃,不过现在很多青菜都是一年四季都有的。我们家比较爱吃油麦菜,油菜,芥蓝。用来煮汤的青菜就茼蒿、西洋菜、***、枸杞叶。
【枸杞叶肉末汤】
做法:① 肉末加入少许油,少许盐腌制20分钟以上;
② 枸杞叶洗干净备用;
③ 汤锅里加水煮开,水煮开以后加入腌制好的肉末继续煮8分钟;
④ 肉末煮熟以后,加入枸杞叶再煮3分钟,加入适量盐即可。
你好,关于我在家做饭了,这么多年非常讲究营养的搭配,尤其是对午餐的重实效,现在我就来跟你讲一下我们家中午一般都爱做什么饭,希望你能对此感兴趣。
一般我家中午的主食喜欢做蒸大米饭,而且还喜欢做炒菜之类的一般比较爱做顿红烧肉,西红柿炒鸡蛋,还有一些炒青菜之类的一般,我们家都是围绕着这几种荤素搭配来进行午饭的,除了炖红烧肉也可以炖鱼。或者是炒一个青菜炒腊肉,还可以做中黄焖鸡还有一个回锅肉鱼香肉丝之类的,基本上我们三口之家,每天中午就要做三道菜左右。
我认为一天,最佳的饮食就是在中午最佳,因为早晨来不及做什么复杂的早餐,而晚上虽然有的是时间去做,但是往往晚上这顿饭吃的太过油腻,会造成很多不利于健康的疾病,例如高血压,高血脂等所以说一天之中,最佳做饭的和吃饭的时间。因为中午这顿饭,所以我们中午这顿饭不可以将就一定要讲究合理的与膳食的搭配营养这样我们才会有一个健健康康的身体,又想知道我的做的这些硬菜的做法可以关注我的西瓜帐号,里面有很多做菜的***。
好了,希望我的回答能帮助到你,谢谢观看。
中午首先要吃饱,至于吃什么,每个人看法不一样,若你不赶时间,可以弄丰富点,赶时间,可以简单点,若条件差,可以简单点,条件好,可以丰富点,若你想减肥可以多吃疏菜,若想增肥,可以多弄点肉类,总之根据自已实际情况决定吃什么。
到此,以上就是小编对于贵州辣菜炒饭做法大全大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州辣菜炒饭做法大全大全的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rmfgsf.com/post/69551.html