云南燕麦面的做法大全,云南燕麦炒面吃法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南燕麦面的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南燕麦面的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 燕麦面条怎么吃法？
2. 燕麦面条可以和面吗？
3. 燕麦面馒头做法？
4. 燕麦面和荞麦面能不能混在一起吃？

燕麦面条怎么吃法？

燕麦面条光滑又筋道 特别好吃

燕麦面条的做法:用三碗燕麦加两碗面粉 再放一勺盐 用开水烫面 边倒入开水边搅拌粉 把面活得软一点

把面皮擀成饼状 上锅蒸10分钟 切葱花辣椒和蒜末 放入辣椒油和蚝油 面蒸好后 放凉切成细条 盛入盘中 拌上调好的酱汁 味道好极了

燕麦面条可以水煮面条 干拌面条 豆角焖面

下面介绍一下常见的水煮面条:

1.洗好锅加适量清水烧开

2.烧水的同时，可以清洗一些青菜，如生菜叶，莴笋叶，空心菜等，按照自己喜欢的。

3.水开后，放入面条，搅拌打散，以免凝结成大股，不熟，口感不好。

4.将干净的菜叶再放入锅中一起煮

5.煮面条过程，准备一个面碗，将面汤盛一勺入碗，再放入少量猪油，酱油，香醋，辣椒油，芝麻油，细盐，搅拌均匀，备用。

6.再次搅拌一下锅里的面条和菜叶，加入一点冷水，等大火烧开就可以起锅盛出放在装有调味料的面碗里即可享用美味了。

整个在锅里煮面条的时间不要超过5分钟，那样面条筋道好吃。

燕麦面条要冷水下锅，煮沸之后，捞出来，放入冷却之后的开水里，再打卤，最好是用五花肉，把肉切成肉丁，锅里边放入适量的植物油，油热后把肉丁放锅里炒几下，不要炒的太久，不然肉会硬的，加汤，放入适量的面酱，加佐料，开锅之后加少许淀粉，搅几下，放入味精，出锅浇在面条上。既可食用，



1: 熟燕麦片用部份水淹泡至会软程度(水不要全下)，等软后用果汁机打至细碎，倒入面粉中，将剩余的水倒入果汁机杯摇晃后再倒入面粉里，加盐，揉到成团，包上保鲜膜醒面，我醒的时间比较久约有一小时，再揉到均匀些，再醒15分，然后就可杆成大面片，切条，入滚水锅煮熟即可。

燕麦面条可以和面吗？

燕麦面条可以和面的。

 可能是由于燕麦本身并不容易煮熟，但是通常家里做的面条，都不需要经过蒸的过程，我建议您想要做燕麦面条，实现可以买一些燕麦粉，然后用温水化开，之后直接和面就好了，面一般用温水或者凉水都是可以的，没有严格要求，活好后，擀成面饼，直接切丝就好。

燕麦面馒头做法？

燕麦面馒头的做法相对简单，以下是一个详细的步骤说明：

准备材料

面粉：800g

燕麦片：200g（或即食燕麦片适量，根据口感需求调整）

酵母：适量（约4g至5g，根据酵母活性调整）

奶粉：50g（可选，根据个人口味添加）

白砂糖：100g（可选，增加甜味）

牛奶：约270ml（用于泡软燕麦和和面）

水：适量（根据面粉的吸水性调整）

主料：面粉适量，发酵粉适量

辅料：燕麦粥适量

做法步骤：

1. 燕麦粥温热，倒入适量发酵粉。燕麦粥要稠一点儿。燕麦少的话可以抓入适量即食燕麦片。

2. 倒入面粉中。

3. 用筷子搅一下。

4. 用水揉成软硬适中的面团。自然发酵。

5. 发酵好的面。

6. 排气揉圆。

7. 均匀分成小剂子。

燕麦面和荞麦面能不能混在一起吃？

可以混在一起吃。

燕麦面和荞麦面可以搭配在一起食用，不仅口感丰富，而且营养价值也更高。

燕麦面和荞麦面都富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，有助于促进肠道蠕动、降低血糖、降低胆固醇等作用。

到此，以上就是小编对于云南燕麦面的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南燕麦面的做法大全的4点解答对大家有用。