大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南文山菠萝饭做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍云南文山菠萝饭做法大全的解答,让我们一起看看吧。
菠萝饭10种做法?
1、将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器
2、青红椒、切1CM大小的丁
3、锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过开水汤熟
4、锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀
5、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味
6、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可
菠萝米饭的做法?
1.用削菠萝器把果肉挖出来,菠萝壳留着盛饭
3.米饭加一个鸡蛋拌匀,这样会让每颗米粒均匀的沾上鸡蛋,炒出来颜色金黄
4.油锅热了,依次放入豌豆粒玉米粒炒香
5.再加入菠萝粒、米饭,炒大概两三分钟就好,出锅时加上少量香葱
做法:菠萝切丁,用盐水泡十分钟,和平时煮米饭一样,加入一把小米,和泡好的菠萝,在电饭煲跳档时放一把枸杞,等保温档跳了一会,米饭熟了即可。
4/9放入菠萝丁、火腿肠丁,翻炒。
5/9放入米饭,用铲子将米饭块拍散,大火翻炒。
6/9放入适量盐、白糖、十三香,翻炒。
7/9放入适量香油,炒匀即可。
8/9将菠萝饭盛入盘中。
1、食材:菠萝一个,糯米适量,红枣适量,果干适量,白糖适量。2、红枣去核切成小块。
3、糯米加水下过不停搅拌3分钟。4、加糖搅拌至糯米粘稠出锅。
5、按照一层果干,一层糯米,一层菠萝的顺序装入掏空的菠萝中。
6、盖上盖子,放入锅中蒸30分钟左右。
四川菠萝酒米饭正宗做法?
1、紫米清洗一遍,加清水泡一夜。菠萝从三分之一的地方切成两半,挖去里面的菠萝肉
2、取一小部分菠萝肉,加少许盐和清水泡半个小时,泡好后用清水冲一遍,切成小丁和泡好的紫米充分拌匀,放入挖空的菠萝容器里,加两勺清水。
3、盖上菠萝盖,上锅大火蒸半个小时即可
菠萝饭的正确吃法?
将菠萝洗净劈开一半,将菠萝肉挖出将菠萝肉放入器皿中,倒入适量的水,加入盐浸泡将糯米饭蒸熟(也可将浸泡过的菠萝放入糯米饭中,加入糖与糯米饭一起蒸。不过我更喜欢前者)将浸泡过的菠萝以及葡萄干、糖拌入糯米饭中搅拌均匀盛入挖空的菠萝壳中,再上锅蒸5-10分钟左右,即可出锅!
菠萝饭怎么做?
用料
菠萝皮 半个菠萝果肉 小半个胡萝卜 一根小的甜豆 20克熟米饭 一碗植物油 20克烤肠 两根(小的)鸡蛋 一个盐 适量黑胡椒 2克
做法步骤
1、准备好食材,菠萝买个不去皮的
2、把胡萝卜洗净切小片,烤肠切小片
3、菠萝切开一半,留着完整的菠萝头一边用刀划开再用勺子取出果肉
4、把菠萝壳里放淡盐水泡一下,倒出水备用
5、取出的果肉也用淡盐水泡下去除水备用
6、切去菠萝肉中间的硬芯,切成菠萝丁
到此,以上就是小编对于云南文山菠萝饭做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南文山菠萝饭做法大全的5点解答对大家有用。
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