云南拌米线做法大全窍门,云南拌米线怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南拌米线做法大全窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南拌米线做法大全窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 陆良米线凉拌怎么做？
2. 云南丽江米线吃法？
3. 云南凉米线的酸甜汁怎么调窍门？

陆良米线凉拌怎么做？

主料：米线1小把、牛里脊肉250g、泡椒30g、柠檬半个 辅料：凉开水1盆、生抽1勺、淀粉1小勺、盐1小勺

步骤

1.米线提前泡好，牛肉切薄片加生抽，淀粉腌制15分钟入味。

2.锅里烧开水，米线下锅煮熟捞出。

3.捞出的米线立刻放入凉开水里冰。

云南丽江米线吃法？

云南丽江米线的吃法非常的多。

一般米线的话都喜欢煮着吃，特别是早上，或者是晚餐。很多人都喜欢吃米线，用火煮了之后加上排骨汤，再放上辣子面，放上花椒。后加上人所说的哨子，这样就有很美味的米线了。而且在云南还有凉拌的米线。或者是炒米线。

云南凉米线的酸甜汁怎么调窍门？

凉米线的酸甜汁自制调味汁：

白糖360克，红油、镇江香醋各450克，甜酱油140克，海天生抽440克，花生酱、芝麻酱各100克，芝麻油80毫升，蒜米50克混合均匀即可，可以根据自己的喜好，在此配方的基础上增加少量的鲜小米辣椒碎和香菜末。

到此，以上就是小编对于云南拌米线做法大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南拌米线做法大全窍门的3点解答对大家有用。