大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州砂锅猪肚的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州砂锅猪肚的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
广东砂锅焗猪肚的做法?
食材清单
猪肚 半个 、 鸡蛋 4~6个 、 党参 若干 、 枸杞 若干 、 生姜 3片 、 橄榄油或山茶油 些许 、 盐 适量
烹饪步骤
1/5
2/5
猪肚切成细条备用。热锅后 下姜片涂抹锅底,倒入橄榄油,煸炒至金黄,盛出备用。
3/5
鸡蛋(我喜欢吃鸡蛋 就多打了几个 一共用了六个)打散 加入适量的盐。锅热了以后倒入橄榄油 片刻后倒入鸡蛋 猪肚。然后加入香菇翻炒出香味。
砂锅猪肚花生汤的做法?
主要材料:猪肚1000克
辅材:绿豆150克
调味品:盐15克,白胡椒粉2克,鸡精10克,大葱15克,姜10克
做法如下:
1.猪肚清洗干净后放进沸水锅内氽煮,捞起来控去水份;
食材
准备新鲜猪肚、山药、莲子、薏仁、芡实、茯苓、生姜、食盐、白胡椒粉、鸡精等。
【做法】
1、莲子,芡实,薏仁,茯苓放入小碗中,加入适量清水浸泡20分钟,捞出沥干水分。
2、山药削皮后洗净,切成小块,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
胡辣煲猪肚做法?
1、猪肚用开水,生粉和盐反复的清洗,直到感觉干净为止,一定要多洗几遍。
2、然后准备适量的胡椒和几颗红枣放入猪肚里面。
3、接着用线把猪肚的扣给缝上。
4、放入炖锅加入足量清水。
5、慢炖2小时。
原料:猪肚一个,鸡半只 ,白胡椒适量,盐。猪肚都用盐洗差几遍,那清水冲干净 ,放进热锅飞水。
将白胡椒,鸡放进猪肚里面 ,然后放入砂锅中。加适量清水 ,大火煮开后改为文火煲一个半小时 ,调味 。白胡椒煲猪肚汤 就可以饮用了 。
砂锅肚条做法?
砂锅肚条是一道具有浓郁香味的经典美食,以下是一种常见的砂锅肚条的做法:
所需材料:
- 猪肚:500克
- 猪肚条:适量(可根据个人口味调整)
- 姜片:适量
- 大葱:适量
- 八角:2颗
- 干辣椒:适量
- 生姜丝:适量
- 大蒜末:适量
食材准备:猪肚,山药,红枣,葱,姜
做法
猪肚买回来加一大勺面粉,一大勺白醋,反复揉搓清洗,正反面都洗干净后再把猪肚上的肥油和***的东西都去掉
猪肚冷水下锅,加葱姜,料酒焯水三分钟捞出,放凉后改刀切成条
2切点大葱姜片,放入砂锅中爆香,接着放猪肚翻炒两分钟,加一壶开水,放几颗红枣,小火炖一个小时,快到一个小时左右就把山药削皮切成块,接着放入山药,再加点开水继续炖十五分钟,最后放入一勺盐,一勺胡椒粉,放好葱花和枸杞,就可以出锅了
到此,以上就是小编对于贵州砂锅猪肚的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州砂锅猪肚的做法大全的4点解答对大家有用。
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