四川青椒干豆腐做法大全,四川青椒干豆腐做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川青椒干豆腐做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川青椒干豆腐做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 青椒干豆腐的家常做法？
2. 青椒干豆腐怎么做？
3. 青椒炒干豆腐的做法有哪些？
4. 干豆腐炒尖椒的做法？

青椒干豆腐的家常做法？

1.

200克豆腐切片，煎至两面金黄盛出备用

2.

50克青椒去籽切条，煎好的200克豆腐干也切条。加入2勺生抽，半勺老抽，半勺糖，4勺清水调汁备用

3.

锅中热20ml油，加入50克青椒跟5克盐炒半分钟左右，加入200克豆腐干，再炒半分钟，加入调好的50克料汁，炒1分钟，收汁加20克香菜出锅

青椒干豆腐怎么做？

食材：干豆腐适量，辣椒适量，大葱适量，姜适量，料酒适量，酱油适量，盐适量，味精适量，白砂糖适量，淀粉适量，猪油适量，蒜少量

制作方法：

1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会；

2.尖辣椒切片；

3.炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色；

青椒冲洗干净切块，豆腐切条，锅中放水加一点食用面碱，水开把干豆腐煮一分钟捞起，锅内热油，把肉片炒爆香再放干豆腐进去炒三分钟，再把辣椒放进干豆腐一起翻炒五分钟，最后放入生抽，蚝油，味精淀粉收汁即可。

青椒干豆腐可以这样做：1.先将青椒洗净去籽切丝，干豆腐用清水浸泡片刻，捞出切成小丁备用。
2.热锅加油，油热后，放入葱姜蒜爆香，然后放入青椒丝煸炒几分钟。
3.接着放入干豆腐丁，加盐、鸡精、料酒、生抽、糖、水淀粉适量，加一点水慢慢搅拌均匀即可。
4.最后放入适量的葱花，翻几下即可出锅。
青椒干豆腐需要用到青椒、干豆腐、葱姜蒜等等食材，烹饪时间较短，易于制作。
明确了青椒干豆腐的食材以及烹饪步骤，使人们可以轻松制作这道美食。
如果想要更加香鲜可口，也可以加入一些肉类食材，例如：鸡肉，口感会更加丰富。

青椒干豆腐

家常菜。

原料：干豆腐、青椒、姜、蒜、盐、鸡精、生抽。

做法步骤：

第1步、青椒切段备用。

第2步、干豆腐切成三角状，洗好备用。

第3步、中火热油，倒入姜末、蒜末、生抽，炒香，倒入洗好的干豆腐。

青椒炒干豆腐的做法有哪些？

主料：干豆腐适量

辅料：胡萝卜适量、青椒适量

配料：葱适量、植物油适量、盐适量、花椒面适量、味精适量、姜适量、蒜适量

做法：

1. 胡萝卜洗净切成细丝、干豆腐切成条备用。

青椒炒干豆腐是一道简单而美味的素菜，下面是一种常见的做法：

材料：

干豆腐（适量）

青椒（适量）

蒜瓣（适量）

姜片（适量）

食用油（适量）

盐（适量）

生抽（适量）

料酒（适量，可选）

1、将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，尖辣椒切滚刀片；

2、炒勺内放30克猪油烧热，下入葱姜末煸炒变色；

3、加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；

4、再下入干豆腐条，待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒；



特色青椒炒干豆腐

5、用湿淀粉15克（淀粉8克加水）勾芡，淋入余下猪油炒匀，出勺装盘即成。

青椒炒干豆腐可以按照以下步骤进行烹饪：

将干豆腐切成菱形块，青椒去蒂去籽后切成菱形块，葱和蒜切末备用。

在锅中加入适量油，放入葱末和蒜末煸炒出香味。

加入干豆腐和青椒，翻炒均匀。

倒入适量生抽和蚝油调味，翻炒均匀。

加入适量水，继续翻炒，直到汤汁收浓即可。

最后加入适量盐和鸡精调味即可。

以上就是青椒炒干豆腐的做法，希望能够帮助到您。

干豆腐炒尖椒的做法？

主料：干豆腐250克，辣椒(青 尖)80 克，猪肉(肥瘦)60克

辅料：酱油10克，盐3克，醋4克，花椒2克，大葱8克，姜6克，大蒜（白皮）5克

调料：味精1克，鸡粉2克，植物油35克，淀粉(玉米)5克

干豆腐炒尖椒

做法

到此，以上就是小编对于四川青椒干豆腐做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川青椒干豆腐做法大全的4点解答对大家有用。