南瓜做汤云南做法大全,南瓜做汤云南做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜做汤云南做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍南瓜做汤云南做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南南瓜条怎么做？
2. 云南水煮菜做法？
3. 云南嫩南瓜做法？
4. 云南甜南瓜条怎么做？

云南南瓜条怎么做？

1.南瓜，削皮，切条，也可以切片，看个人喜欢

2.热锅，放入调和油，油要放多点

3.热油，放入切好的南瓜条，稍微翻炒下，油煎，一小会，又翻下，防止焦掉

4.看南瓜，颜色变成金***，用铲子，稍弄下就断，就差不多了

5.调入盐 ，翻炒下，这时候翻炒一定要轻，否则南瓜都会碎，变泥了

6.散点葱花，就可以出锅了。

步骤1南瓜去皮去瓤，切均匀的条状

步骤2切好的南瓜条放入微波炉中火1分钟

步骤3咸蛋黄倒入米酒

步骤4水浴蒸8分钟

步骤5取出趁热用小叉子压碎压松

步骤6用少许油煸炒南瓜条，约2分钟，盛起

步骤7余油下压松的咸蛋炒香，如果觉得太干不容易炒松，可喷入一点米酒，切忌要用中小火

步骤8出香味后倒入南瓜条，保持中小火，不断地翻炒，至南瓜条均匀的裹上蛋黄为止

步骤9起锅前放入盐和葱，稍微翻炒一下即盛起

云南水煮菜做法？

最普通的水煮菜，就是仅仅用清水，做法也很简单，蔬菜洗好切好，如果块茎类的，不要太大，否则不容易煮熟，也不要过小，会煮化在水里。水烧开后将菜倒进去，煮熟就可以了，再用辣椒、酱油、醋、味精、葱花、姜蒜末，调一碗蘸水。

水煮菜对蔬菜没太多要求，清甜味的蔬菜都可以，要是口味独特煮苦瓜也没啥不可。水煮菜一年四季都能做，具体根据时节用时令蔬菜就可以了。夏天是四季豆、豇豆、丝瓜、南瓜、茄子及各种叶子菜，秋冬有土豆、大白菜、菜苔、青菜、儿菜等等。

1.、食材有包菜250g、豆粉10g、辣椒10g、盐2g、味精1g、凉白开500ml。

2、洗完菜后，锅中冷水烧开，用手把包菜撕成大小差不多的碎叶子。水滚后，先放菜梗，稍微煮一分钟，再把菜叶子煮进去。

3、煮菜的时候，用小碗盛好适量的豆粉、盐、味精，加入凉白开搅拌均匀。

4、菜煮两三分钟后，用汤勺舀出多余的水，只留少许水，将调料汁倒进去即可

云南嫩南瓜做法？

云南嫩南瓜的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

做法一：清炒云南嫩南瓜

将云南嫩南瓜清洗干净，挖去瓜瓤后切片，加入一小勺食盐拌匀。

将拌有食盐的嫩南瓜放置一段时间，让盐分稍微渗透，然后将析出的水分倒掉。

大蒜拍碎，香菜洗净切成寸段备用。

热锅凉油，将蒜碎爆香，然后加入嫩南瓜片翻炒均匀。

在出锅前撒入香菜段，翻拌均匀后即可出锅。

做法二：剁椒炒云南嫩南瓜

将嫩南瓜洗净，不需要削皮。

切掉南瓜两头，然后对半切开，再切成薄片或细丝。

云南甜南瓜条怎么做？

1，首先准备好食材。南瓜洗干净。

2，去皮，切小块。

3，撒少许盐。盐为百味之首，加盐的目的是为了让南瓜的甜味更加突出。正所谓要想甜，加点盐，大概就是这个意思了。拌均匀后放到微波炉里，加热2-3分钟。

4，给还没全熟的南瓜条裹上玉米淀粉。

5，再到鸡蛋液里裹上一圈。这样全部粘上蛋液，更方便粘面包糠。

6，锅里放油，油温烧热以后直接倒入南瓜条。大约炸到表面金黄就可以捞出了。南瓜因为做了预处理，不需要炸很久哦。注意火候。

7，出锅。因为南瓜很甜，所以不用再加其他调料了。

到此，以上就是小编对于南瓜做汤云南做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜做汤云南做法大全的4点解答对大家有用。