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1. 化州芋头饭的做法？
2. 香芋饭正宗做法？
3. 芋头蒸米饭怎么做好吃？

化州芋头饭的做法？

1、主料:东北大米300克、芋头100克、叉烧肉100克、腊肠100克、腊肉100克、香菇30克。

2、辅料:食用油1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、水2勺、香油1勺、鸡蛋1个、葱花适量。

3、做法；腊肠、芋头、叉烧、腊肉还有泡发的香菇切丁备用。

4、洗净的大米滤干水分，加入一勺食用油搅拌均匀。

5、再加入适量清水。码上切好的食材，按煮饭功能键。

6、准备调酱汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白砂糖、2勺水、1勺香油、混合拌匀备用。

7、饭煮好后，打开盖子，磕入一个鸡蛋，再撒上适量葱花。

8、淋上调好的酱汁，再盖上盖子，按煮饭键，再次焖煮8分钟。

化州芋头饭做法如下：

准备材料，包括新鲜芋头、香米、橄榄油、粘米、精盐、调和油、五香粉和瘦肉等。

将芋头切成粒，然后将瘦肉切成沫。

热锅下油后，将芋头放入煎至微黄，随后加入大米和适量清水，搅匀后焖煮。

等水将干时放入瘦肉和一部分葱花炒匀。

等肉熟后加入盐、味精等调味料，最后撒上葱花即可。

这样就可以做出美味的化州芋头饭了。

主料：芋头250g左右，猪肉500g左右，米3人份

辅料：姜3片，料酒1勺，海天味极鲜2勺

做法：

1、准备所需食材

2、将猪肉切块

3、芋头削皮，切两半

4、锅里先放肥肉炸出油

5、放入姜片爆香

6、放入精肉翻炒

7、炒至猪肉变色后倒入1勺料酒

1、主料：芋头适量、蘑菇适量、胡萝卜适量、瘦肉适量、米200克。

2、辅料：酱油适量、料酒5克、香油3克、葱花适量。

3、瘦肉切片，加入酱油，料酒，香油搅拌均匀，腌制一会。

4、把胡萝卜，蘑菇，芋头切粒备用。

5、米洗净，沥干水分，先炒肉，把其他配菜一起加进去翻炒，加入生米，加酱油翻炒均匀。

香芋饭正宗做法？

准备材料：需要准备香芋、米饭、鱿鱼干、香菇、瘦肉、葱蒜等。

将鱿鱼干剪成丝，香菇用清水泡发，香芋去皮切成约2厘米的丁，香菇切丝，瘦肉切小块加少许盐和酱油抓匀腌制一会，葱蒜切末。

把香芋和大米一起入锅，100克大米约120克-150克水。

选择柴火饭开始煮。

炒锅里加油煸香蒜末。

加入香菇和鱿鱼丝煸炒至出香味。

再倒入瘦肉翻炒至约7成熟，加盐调味。

电饭锅煮至剩15分钟时加入炒好的鱿鱼干香菇等，油也倒进去。

出锅前撒葱花。

拌匀就可以吃了。

芋头蒸米饭怎么做好吃？

首先，将芋头切成小块，放入蒸锅中蒸熟备用。

然后将糯米淘洗干净，泡水30分钟，捞出沥干。

将蒸好的芋头和泡好的糯米混合均匀，加入适量的水和盐，搅拌均匀。

将混合好的糯米和芋头放入蒸锅中蒸熟。

蒸好后，将米饭拌匀，盛入碗中即可食用。此时的芋头蒸米饭口感软糯，香气四溢，味道鲜美可口，是一道美食佳品。

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