冬瓜茴饼云南做法大全,冬瓜茴饼云南做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜茴饼云南做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冬瓜茴饼云南做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬瓜西红柿饼怎么做？
2. 冬瓜丝饼？

冬瓜西红柿饼怎么做？

食材：

1块冬瓜，1个西红柿，半根胡萝卜，2个鸡蛋，适量面粉

步骤：

1.先把冬瓜去皮去瓤，擦丝。胡萝卜也去皮擦丝。



2.擦好丝后装进碗里，加盐搅匀，杀一下水分。把准备好的西红柿清洗干净切丁。



3.把冬瓜杀出的水分挤干，装进碗里抖散，加入葱花，再把切好的西红柿丁倒入，再打入2个鸡蛋，加适量盐和五香粉搅匀。



4.搅匀后 ，加入2勺面粉，1勺玉米面，再次充分搅匀。

准备一小块冬瓜去皮切成薄片，然后再将片切成丝放入容器中备用，在准备一个西红柿，在顶部切一个十字花刀，然后放入开水中烫一下去掉西红柿的皮，再将西红柿切碎剁成小碎末，放入新的容器中备用。

2、准备3个鸡蛋，将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋清放冬瓜丝的容器中，蛋黄放入西红柿的容器中，分别在两个容器中放入适量的食用盐、白胡椒粉在各加一勺淀粉搅拌均匀备用（一定要搅拌至淀粉没有颗粒状即可）。

3、准备平底锅预热，在锅中刷少许的食用油（薄薄的一层就可以），我们先将鸡蛋液倒入锅中并平铺均匀，用小火慢慢的煎至，直至鸡蛋液凝固，待鸡蛋液凝固之后将它从一头慢慢的卷起放在锅的边缘。

4、刚刚煎至好的鸡蛋饼不要盛出，在他的旁边在刷上少许的食用油，然后将冬瓜蛋液倒入锅中再次用小火慢慢的煎至，同样的煎至冬瓜液凝固后连同刚刚煎至好的西红柿蛋液一同卷起来，然后在烙至1分钟就可以盛出

1. 首先，准备一块新鲜的冬瓜，先用清水将它们清洗一遍，然后捞出来控一下水。接着，把冬瓜放在案板上，先用菜刀将冬瓜皮全部切掉，再把冬瓜切成小块的，方便把冬瓜瓤去掉。取出擦丝器，将冬瓜擦成细丝，装进碗里，加入一些食盐后，抓匀后腌制10分钟。



2.准备一个西红柿，先放在清水中将它表面清洗干净，然后取出来控一下水。接着，把西红柿放在案板上，用菜刀将西红柿的根部切掉。接下来，先把它切成片，再改刀切成条，最后切成碎丁。切完之后，把西红柿碎丁装进碗里备用。



3.准备三根小葱，先放在清水中，小葱搓洗干净，然后再把它们取出来控干水。接着，把小葱放在案板上，先切掉葱根，再把剩下的部分切成葱花。切完之后，把葱花直接放在西红柿里面，一起待用。

1. 冬瓜西红柿饼很好做。
2. 因为制作冬瓜西红柿饼的材料简单，步骤也不复杂。
只需要将冬瓜和西红柿切成薄片，加入适量的面粉和调料，搅拌均匀后煎至金黄即可。
这样做出来的饼既美味又营养。
3. 此外，你还可以根据个人口味的喜好进行延伸，例如加入其他蔬菜或肉类作为配料，增加口感和营养价值。
同时，你也可以尝试将饼烤至脆脆的，或者加入一些香料来调味，使得冬瓜西红柿饼更加丰富多样。
总之，制作冬瓜西红柿饼是一个简单而有趣的过程，你可以根据自己的喜好进行创新和发挥。

冬瓜丝饼？

主料：冬瓜300g

辅料：食用油适量、食用盐适量、五香粉适量、糥米粉适量

步骤一、冬瓜清水洗净去皮后切成丝备用。

步骤二、加少许食用盐腌制一下，倒去腌出的水分。

步骤三、加入适量的糯米粉和五香粉。

步骤四、把面糊搅拌均匀。

步骤五、把面糊放到油锅中小火慢煎。

步骤六、煎至两面金黄。

步骤七、起锅装盘。制作完成。

到此，以上就是小编对于冬瓜茴饼云南做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬瓜茴饼云南做法大全的2点解答对大家有用。