大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青椒洋芋丝云南做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍青椒洋芋丝云南做法大全的解答,让我们一起看看吧。
青椒土豆丝王刚?
第2步、青椒切掉两头,挖去中间的籽,切丝,两头的余料也没有浪费,我用来炒肉片啦~
第3步、准备一个大容器,把切好的土豆丝放进去反复冲洗,洗掉淀粉后用冷水浸泡起来,以防止土豆氧化变色。
第7步、此时立马放入白醋,一定要先放醋,这样炒出来的土豆丝才脆爽~
第9步、放入五香粉,盐适量~
第10步、翻炒均匀后关火出锅~香喷喷的青椒土豆丝就完成啦~由于我不吃鸡精和味精类的调味品,所以没有放鸡精~
原料:土豆两颗,青椒一棵,蒜两瓣,小葱一条,盐一勺,酱油一勺,胡椒面一小勺,蚝油一勺
做法:1. 准备好所有食材,先将土豆去皮洗净切丝,青椒洗净切丝。
2. 葱切段,蒜切片。
3. 起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时, 放入蒜和葱姜,大火炒,炒出香味,转中火,放入土豆,炒到变色。
4. 加入酱油和蚝油,搅拌均匀, 加入青椒,炒到青椒软,加入盐和胡椒面即可食用。
做法:先将土豆削皮,然后洗干净切成片,再把片切成丝,把青椒切成斜片,锅中倒入油,等油烧至九分热时放入青椒,大蒜,炒至五分熟,再把切好的土豆丝儿倒入锅中加盐,味精一起翻炒,炒至九分熟后,加入一点酱油调色,起锅,再放入葱节,家常青椒炒土豆丝就完成了。
青椒炒土豆丝的家常做法是先准备几根青椒和几个土豆,洗干净,再把土豆去皮,然后把青椒切成一寸五的段,再把土豆先切成比较薄而且均匀的片,再切成丝,准备好了后锅里倒上油,煎好油后把准备好的葱花和青椒一块倒进油里炒,再接着把土豆丝倒进去翻炒,再放些盐和少许调料,到土豆丝脆嫩方好,再装盘
贵州麻辣土豆丝做法?
1.土豆削皮洗净
2.用刨丝器刨细丝,放水中,把淀粉泡掉,期间要换几次水,直到水变的比较清亮就差不多了,然后捞出沥干水分
3.锅中多放油,大火油烧热后放入土豆丝,中途要不停翻,当感觉土豆丝由软变硬的时候,大火转小火,炸脆后捞出沥干油
5.辣椒粉
食材清单
土豆,青椒,火腿,蒜,盐,鸡精(咪精),十八鲜调咪料 适量
烹饪步骤
第一步,土豆切丝沥水,火腿青椒切丝,大蒜切沫。
第二步,放油,油热先放蒜沫,在放火腿和青椒,最后放土豆丝。
第三步,放盐,鸡精,十八鲜调味料。
第四步,起锅
黄磊青椒土豆丝怎么炒好吃?
用料
土豆2个青椒 1个大蒜 半头盐 适量醋 适量
做法
土豆切丝,用水洗泡3次至水中无淀粉。青椒切丝。蒜切末。炒锅倒油,稍微多一点,油热倒入蒜末炒香,加入土豆丝翻炒至稍软,加盐调味,如果干锅可以不时稍点一点水炒。加入青椒丝同炒,起锅之前加点醋炒一下。装盘。
1青椒去籽去筋,顶刀切成细丝,土豆去皮切片,然后切丝放入有清水的碗中。
2葱姜蒜切沫。
3锅中放水300克,大火烧开,放入切好的土豆丝,焯水倒入漏勺控水备用。
4锅中下油10克左右,大火烧热,下入葱姜蒜爆香,放入青椒丝煸炒几下。
5然后放入焯好水的土豆丝,放盐、味精、鸡粉、料酒、白糖,大火翻炒几下,淋入香油出锅装盘即可。
到此,以上就是小编对于青椒洋芋丝云南做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于青椒洋芋丝云南做法大全的3点解答对大家有用。
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