中山贵州地摊火锅做法大全,正宗贵州地摊火锅

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中山贵州地摊火锅做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中山贵州地摊火锅做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 吃地摊火锅必点菜式？
2. 摆摊小吃水果杯火锅的做法？
3. 麻辣烫锅摆摊详细做法？
4. 什么是地摊火锅？

吃地摊火锅必点菜式？

       地摊火锅是现在比较流行的一个吃法，一般地摊火锅配菜和平时吃火锅配菜差不多，吃地摊火锅必点菜式总体可以分为素菜和荤菜。

       素菜类可以选油麦菜、大白菜、娃娃菜、冬瓜、山药、木耳、藕片、海带、萝卜、竹笋 、腐竹、金针菇、茶树菇、香菇、木耳、豆腐、面筋、粉条、豆腐皮。

       荤菜类配菜可以选鸡蛋、鸡肉、鸭血、蟹棒、鱼丸、牛筋丸、牛肉丸、火腿、鸡翅、鸡胸肉、鸡肠 、五花肉片、肥牛卷、鱼肉、鱼头、鹌鹑蛋。

摆摊小吃水果杯火锅的做法？

1.现在的小吃行业非常的内卷，水果杯火锅也火的非常的快

2.水果杯火锅的做法是煮一些串串呀或者关东煮放在杯子那个样的东西，然后上面有个带着孔的小盘子，然后里面放满了切好的水果，非常的方便，也很解腻，吃好火锅串串吃水果

材料：新鲜水果适量，什锦水果罐1罐，香蕉油1小匙，糖4两，沾料1盒。

做法：

1、水煮滚后放入糖继续煮；

2、将水果丁（自己切造型）一一放入锅中，加热后煮10分钟，调入香蕉油即可食用。

小诀窍：

选用的水果要新鲜不可太软。可选用香瓜、奇异果、梨子、苹果等新鲜水果适合做下午茶餐，可放一包红茶或茉莉茶包一同煮味道很好，也可加其他天然香料植物、药草茶、玫瑰花茶等皆可。

麻辣烫锅摆摊详细做法？

01

加工糍粑辣椒

取上好的二金条干辣椒1千克、干灯笼椒1.5千克、干海南螺丝椒500克混合，放入清水中煮1小时，离火浸泡2-3小时，捞出粉碎制成糍粑辣椒。

02

加工香料

什么是地摊火锅？

提到火锅，人们首先想到的的当属川渝火锅，在贵州，有一种传统“地摊火锅”，是刨汤和豆豉火锅的结合体，让本地食客们津津乐道。

地摊之名乍一听就十分接地气，最初的地摊火锅，一个煤炉，一口锅，几张木凳子就成，和赶集摆摊神似。吃无高低贵贱之分，高价的米其林固然美味，路边一元一串的麻辣烫也能吃出幸福感。

到此，以上就是小编对于中山贵州地摊火锅做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于中山贵州地摊火锅做法大全的4点解答对大家有用。