云南黄瓜做法简单大全大全,云南黄瓜怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南黄瓜做法简单大全大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南黄瓜做法简单大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南腌黄瓜做法？
2. 云南黄瓜几月份种植？
3. 云南黄瓜啥时间定植？

云南腌黄瓜做法？

不知道你指的酸黄瓜是不是西餐中的酸黄瓜，如果是，刚好前几天一个朋友告诉了我一个她自创的简单的做法，她经常做味道不错。我还没有试过，如果你有兴趣我们可以一起试试。

主料：黄瓜、盐、砂糖、白醋、生姜

1、将黄瓜去皮，切成墩状（不要太厚）；

2、撒少许盐拌匀，放置半小时去水；

3、煮一碗姜水，放凉（姜的多少依个人口味，建议不要太少）；

4、配料：砂糖、白醋、姜水的大致比例为1：2：3（可依个人口味调整砂糖和白醋的比例）；

5、将去水后的黄瓜墩放入配好的料里，配料要没过黄瓜；

6、放入冰箱淹制一至两天，可食用

【腌黄瓜】

食材：小黄瓜500g、线椒4个、小米椒数个、蒜8瓣、姜4片、生抽适量、醋少许、盐适量、葱1段、花椒适量、食用油适量。

做法如下：

第一步、首先把黄瓜头尾切段，洗干净后放在盆中，加适量盐腌制片刻。



第二步、腌出一些水分后倒掉，然后切两半放入干净的玻璃罐子中。

1.

黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条

2.

在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分

3.

大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量

4.

将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化

1、首先将黄瓜洗净，控净水备用。

2、然后将青辣椒洗净，用刀切口方便入味，生姜切大片，把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。

3、接着锅里倒入酱油，放八角、桂皮，大火煮开。

4、等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内。

5、另起油锅，放入花椒烧热。

6、把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内，腌渍24小时即可食用。

云南黄瓜几月份种植？

自然界形成的时间在云南由于地理和气候多样性，黄瓜的种植有早有晩，如昆明四月种植，元江，建水二月份种植，因为气侯不同，易早种。但是现在的大棚己不需要时间限制，什么时候都可以在大棚种，还带花成熟。

云南黄瓜啥时间定植？

黄瓜正常情况适宜在早春1月-3月播种定植,夏秋6月-8月播种定植。照料和收获阶段 。幼苗一旦发芽,就要铺地膜。铺上地膜可以在为黄瓜苗保持土壤的良好品质及维持土壤温度的同时抑制缺乏营养的杂草的生长。有机薄膜,诸如秸秆和木屑,必须在植物已经完全发芽而且土地充分升温之后使用。

到此，以上就是小编对于云南黄瓜做法简单大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南黄瓜做法简单大全大全的3点解答对大家有用。