云南皮蛋的做法大全,云南皮蛋制作

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南皮蛋的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南皮蛋的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 皮带炒肉的家常做法？
2. 做擂椒皮蛋哪一个辣椒好一点？
3. 来来来，分享一下今天的早餐？
4. 你们爱吃什么重口味的东西？

皮带炒肉的家常做法？

食材：

青尖椒20克、红尖椒20克、皮蛋4个、肉末200克、食盐1勺、醋1勺、生抽1汤匙、白糖1勺

做法：

1、皮蛋去壳，切成4瓣；

2、青尖椒切块，红尖椒切块；

3、锅中倒入适量油，再倒入肉末炒至变色，倒入生抽少许翻炒2分钟，盛出；

4、锅中倒油，倒入青尖椒、红尖椒炒至7成熟，再倒入皮蛋和炒好的肉末一起炒；

5、最后，放入盐和醋调味，加1勺白糖炒匀后盛出。

做擂椒皮蛋哪一个辣椒好一点？

用二荆条

二荆条辣椒已经大量上市了，要让这道菜有味道，辣椒越辣越好，建议用二荆条辣椒，颜色越深越辣，二荆条辣椒皮薄、肉厚、味辣更适合。云南邹皮椒辣度偏低，辣度差一点。

来来来，分享一下今天的早餐？

今天蒸的玉米菜团子，低热量，零脂肪，它没有粗粮的那种粗糙的口感，又香又软，营养全面。适合减肥的，想保持身材的人群，中老年人，不爱吃菜的小朋友。关注我，有具体做法哦

你们爱吃什么重口味的东西？

臭豆腐：黑色经典‘长沙臭豆腐’最为有名，长沙人又称臭干子，色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊，细嫩而不腻，初闻抽气扑鼻，细嗅浓香诱人！

毛蛋：毛鸡蛋又称旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中收到不挡的温度、湿度影响孵化不出来的小鸡🐥，将其蒸、煮或则油炸后，沾着椒盐吃，口感和味道极佳！营养价值很丰富，很常见的传统小吃！

贵州牛瘪汤：牛瘪汤又称百草汤，是贵州黔东南地区独特的美味，所谓的牛瘪是指牛胃部和牛小肠里面未完全消化的草，制作过滤时挤出其中汁液，烧开后放入各种牛肠，牛肚，牛肉一同食用。刚刚入口微苦，饭后嘴巴里淡淡的青草与牛肉混杂的香味，一般人难抵心里那关，现在想想感觉那股浓烈的味道又扑鼻而来。

炸蝗虫：蝗虫为药食两用昆虫类，蝗虫不仅是美味佳肴，而且还是治病良药💊，有暖胃肋阳，健脾消食，祛风止咳之功效。也是中国特色菜系之一，香酥适口，下酒菜必备！

在韩国，人们认为活章鱼的触须是一道美味的冷盘佳肴。将其切成小块，沾上香油和芝麻，放入嘴中，此时会发现它仍在喉咙里滑动，因为触须还有很强的活力。但这样很容易让人窒息。据报道，韩国平均每年有六人因食用活章鱼而窒息死亡。最安全的方法就是吞咽之前咀嚼100次，同时不要说话。

1、吃大蒜，大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经。具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。

2、香菜，荽性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。芫荽辛香升散，能促进胃肠蠕动

3、芥末，芥末有很强的解毒功能，可以起到杀菌和消灭消化系统***的作用，能解鱼蟹之毒

4、韭菜，韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒

5、辣椒，味辛，性热。能温中健胃，散寒燥湿，发汗，而且辣椒中含有丰富的维生素

6、榴莲，榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经气

到此，以上就是小编对于云南皮蛋的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南皮蛋的做法大全的4点解答对大家有用。