贵州咸饭团做法大全大全,咸饭团的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州咸饭团做法大全大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州咸饭团做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 老饭团的家常做法？
2. 台湾糯米饭团怎么做的？
3. 糍饭团的做法？
4. 咸蛋黄紫米饭团热量？

老饭团的家常做法？

1.带一次性手套取一把加热的剩米饭把咸蛋黄包进去，团成圆球，稍微捏紧按扁（饭团的大小决定了泰迪的大小）。

2.把饭团平放在盘子中，双手轻轻按出双眼凹处。

3.再分别取两小把米饭，捏紧饭团凹出两个耳朵的造型。

4.取海苔片剪出眼睛鼻子嘴巴，放到相应的位置。

5.用一把小勺子轻轻按出插舌头的凹洞。

6.用橘子片剪出舌头形状，插入嘴巴（也可以用胡萝卜片或火腿片）。

7.最后在米饭上铺上肉松。这一步是酷似泰迪的关键一步。肉松卷卷的细绒像极了泰迪的卷毛。

8.最后，用橘子片再剪出一个领结摆到脖子下。最后外形再稍加整理，美美的肉松饭团泰迪版就做好了。

【传统老式粢饭团】

主料：糯米200克，大米100克，榨菜1包50克，肉松适量25克，油条一根（我这点料大约可以做3个饭团）

步骤：1、糯米先提前泡一泡，为了煮出来软和一点，粘性也强一点。油条是楼下早餐店买的，自己炸当然更健康，但每次炸一根实在有点麻烦，多了又吃不了。

2、大米和糯米混合在一起，和平时烧饭一样用电饭煲煮出米饭，很多人有蒸的方法，但是我觉得这样更简单方便，而且口感也差不多，水不要放太多就好。

3、把米饭打在大碗里，用勺子搅松放凉。

4、把油打分成4段，整条的太长了，放在锅里用小火把它焙酥，这里只要小火，不用另外放油。油条变酥后，放在饭团里，味道会好很多，比软塌塌的咬起来有韧性的油条完全不同。

台湾糯米饭团怎么做的？

用料 糯米饭一小碗 咸蛋黄 馒头片 咸菜 肉松 腊肠 在家做台湾饭团的做法 食材准备：咸蛋 馒头 腊肠 咸菜 肉松 糯米饭提前蒸好 撒少许胡椒粒 准备馒头片 因为没有油条 馒头片煎老口感和老油条一样 炸好 弄碎 准备捏饭团咯 肉松 蛋黄 腊肉 馒头碎依次蒲铺好 加入馒头碎 裹好捏紧喔 完美 完美 搭配水果和豆浆 特写一张 雨天的周末在家来个美美的早餐 小贴士 也可以在里面卷喜欢的内容 火腿肠啊黄瓜啊 要捏紧喔 也可以放辣酱 随意就好

糍饭团的做法？

1、大米和糯米淘洗干净，加水定时至早起蒸好； 寿司竹帘上铺保鲜膜，撒黑芝麻（或撒在米饭中拌匀），盛饭勺沾水盛饭到保鲜膜上抹平，放上喜欢的馅料，借助竹帘将米饭卷起来，尽量卷紧。

2、肉松咸蛋黄

3、卷紧后切开装盘。

4、提前准备好材料和用具，早起5分钟就能做好糍饭团，上学路上给孩子带上吃也很方便。

小贴士

做法：

1.糯米浸泡过夜，滤干水分，放入蒸锅蒸熟。

2.榨菜、火腿肠切丁。

3.油条、熟咸蛋黄切丁，准备肉松。

4.准备一张保鲜膜，上面铺上一层糯米饭，大小根据自己喜欢。

5.放入蛋黄、火腿丁。

6.再放上肉松、榨菜。

7.最后放上油条。

8.上面再铺上一层糯米饭。

9.保鲜膜四角拎起来，把饭团紧握成球状，把馅料完全包住。

咸蛋黄紫米饭团热量？

答；咸蛋黄紫米饭团热量（113大卡）。

食材：紫米150克、糯米100克、沙拉酱2勺、油条一根、火腿一根、黄瓜一根、咸蛋黄2个、肉松、榨菜各适量 。

做法：

1、黑米和糯米1:1比例混合，黑米不易煮熟，建议提前浸泡一夜再用。

2、咸蛋黄用勺子压碎，火腿、黄瓜切成条。

3、准备好一个大盘子或在砧板上操作，先放上寿司帘（也可以用一张干净的毛巾，以前很多早餐铺都是这么做的），再铺上一层保鲜膜，保鲜膜的长度要够长这样才能保证米饭不会漏出来。

4、做饭团：先铺上一层米饭，用勺子压平，挤上沙拉酱，再依次放上：油条、火腿肠条、黄瓜条、蛋黄碎、榨菜、肉松。

到此，以上就是小编对于贵州咸饭团做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州咸饭团做法大全大全的4点解答对大家有用。