重庆丝瓜炒鸡蛋做法大全,重庆丝瓜炒鸡蛋做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆丝瓜炒鸡蛋做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆丝瓜炒鸡蛋做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 食堂大锅丝瓜炒鸡蛋的做法？
2. 丝瓜炒鸡蛋的做法？
3. 瓜丝炒蛋做法？
4. 八角丝瓜炒鸡蛋的家常做法？

食堂大锅丝瓜炒鸡蛋的做法？

1.将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。

2.将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。

3.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。

4.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，葱花翻炒小会即可起锅食用。

丝瓜炒鸡蛋的做法？

丝瓜炒鸡蛋是一道非常受欢迎的家常菜，其做法如下：

1.准备食材：丝瓜、鸡蛋、葱花、盐、生抽、食用油等。

2.丝瓜去皮，切成薄片或小块，备用。

3.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，备用。

4.锅中倒入适量食用油，油热后，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，用铲子快速搅拌，使鸡蛋在锅中迅速凝固成小块。

5.当鸡蛋炒至金***时，将其盛出备用。

6.锅中再次倒入适量食用油，将切好的丝瓜片倒入锅中，翻炒至丝瓜变软。

7.加入适量生抽和盐，继续翻炒，使丝瓜充分吸收调料的味道。

8.将炒好的鸡蛋倒回锅中，和丝瓜一起翻炒，使鸡蛋和丝瓜充分混合。

9.最后，加入切好的葱花，翻炒均匀，使葱花的香味渗入菜肴中。

瓜丝炒蛋做法？

食材用料：丝瓜 1根，鸡蛋 4只，盐 少许，食用油 适量

做法步骤：

1. 准备的原料。

2. 丝瓜去皮切滚刀块。

3. 鸡蛋加少许的盐，1大勺的清水打匀。

4. 热锅凉油，加入蛋液。

5. 翻炒至蛋液凝固盛出。

6. 锅中直接加少许的油，加入丝瓜翻炒两三分钟。

7. 加入鸡蛋，少许的盐，少许的清水翻炒均匀。

8. 再大火烧两三分钟就可以。

所需食材：嫩丝瓜，鸡蛋，木耳，红辣椒，盐，水淀粉。

做法，1：将丝瓜切成长条（或者大块），泡好的木耳撕成小朵，红尖椒切成长条、

2：鸡蛋打散，然后加入一丢丢盐，再加入少许的水淀粉（水+淀粉抓匀即可），搅匀。

3：炒锅加入适量清水烧沸，加入少许的白醋和食用油，然后倒入丝瓜，见其变色后，马上捞出，再过一下凉水，并控干水分。

4：另起锅烧热，加入食用油，倒入鸡蛋液，用小火将其炒至凝固，盛出。

准备鸡蛋三个，丝瓜一个，蒜，葱，鸡精，食盐，食用油。

第一步，丝瓜洗净去皮，切成四厘米细条，葱切成小丁，大蒜切成片，备用。

第二步，将鸡蛋磕入碗中，加入少许盐

调匀。

第三步，起锅烧油，油微热。加入鸡蛋翻炒至熟，乘出锅备用。

八角丝瓜炒鸡蛋的家常做法？

丝瓜用刮皮刀去皮，切段。

立起来，切小段。中间一刀对半，然后再切三份，成小段。好丝瓜不空心，很饱满。

热锅倒油，下蛋。推荐不粘锅，不需要太多油，也没有什么油烟，导热快，中小火就可以。简单翻炒，盛出备用。

加少油，放入丝瓜段，翻炒，可加入少许水。（喜欢多油的朋友可以加油。）放点蒜泥也不错哦。

七分熟的时候加入事先炒好的***，简单翻均匀。如果偏干，加点水，水是油很好的替代品，加入盐和少许耗油，翻炒，八成熟就可以出锅。不需要太熟，否则口感就软塌塌了，会熟过头。

盛出装盘，色香味俱全，新鲜清口，外脆里嫩，清香嫩滑，营养丰富。

1.八角瓜去皮洗净2.切滚刀块3.蒜切沫4.鸡蛋磕碗内打散5.锅内放适量的油烧热，倒入鸡蛋煎熟备用6.再倒点油入锅内，爆香蒜7.放入八角瓜煸炒2分钟，放入鸡蛋一起翻炒8.放入盐9.注入半碗水，盖上盖子煮2分钟即可

到此，以上就是小编对于重庆丝瓜炒鸡蛋做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆丝瓜炒鸡蛋做法大全的4点解答对大家有用。