重庆干锅做法大全丸子,重庆干锅做法大全丸子怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆干锅做法大全丸子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆干锅做法大全丸子的解答，让我们一起看看吧。

1. 干锅肉丸子做法麻辣香锅？
2. 干锅丸子花菜做法？
3. 干锅冒菜做法？

干锅肉丸子做法麻辣香锅？

食材清单

鱼丸 5个 、 蟹丸 6个 、 撒尿牛丸 4个 、 鱼豆腐 5个 、 芹菜 适量 、 生菜 适量 、 姜丝 适量 、 麻椒粒 适量 、 麻辣香锅底料 80g 、 十三香 1勺

烹饪步骤

1/4起锅烧油，放入准备好的姜丝，麻椒粒，麻辣香锅底料和十三香。

2/4放入炒好的丸子，翻炒均匀。

3/4加入洗好的青菜，继续翻炒。

最后一步完成

做法步骤

第一步

配菜：火锅丸子,藕切片,香菇切成四块,午餐肉切片,胡萝卜切条.洋葱切丁。干辣椒剪成小段,适量花椒,火锅料或者买麻辣香锅料.白芝麻 蒜姜片

第二步：

锅里烧水,水热下入丸子煮熟（2-3分钟就差不多）,然后捞出过一下凉水,记得控干水分哈。

用料:鸡精、盐、生抽、干辣椒、姜、蒜、花椒、葱、香菜、土豆、藕、红薯粉、白菜、速冻丸子

做法

1.土豆切片,藕切片,***洗干净，

2.红薯粉适量,全部下热水焯一下，根据可熟度来决定下水的先后顺序，再倒出冷水冲洗沥干

3.丸子解冻后切成厚片

干锅丸子花菜做法？

主料：丸子，土豆，洋葱，小葱，豆瓣酱，姜蒜，盐，鸡精，糖，

干锅丸子的做法步骤

1.把土豆煎一下

2.把土豆盛出，锅底留油放入生姜，蒜爆香

3.放入豆瓣酱

4.放入洋葱炒软

5.放入各类丸子，炒均匀

6.放入土豆，加一点盐，鸡精，糖，调入味

7.最后晃动几下锅，土豆不要炒太久烂了就不好吃了，放入葱，即可出锅就行了，我这里没有葱，用韭菜代替也香

干锅丸子花菜是一道美味可口的川菜。它的特点是香辣味浓，丸子鲜嫩多汁，花菜爽脆可口。下面是干锅丸子花菜的做法。

材料:

- 丸子：300克

- 花菜：300克

- 干辣椒：适量

- 干蒜末：适量

- 姜蒜末：适量

- 青蒜：适量

- 豆瓣酱：适量

干锅冒菜做法？

用料：虾 半斤，羊排 1斤，芹菜 2颗，土豆 1个，大蒜 5瓣，洋葱 4/1个，花椒 若干，香叶 3片，树椒段 1小碗，火锅底料 半袋，郫县豆瓣酱 1勺，老干妈 1勺，盐 半勺，糖 1勺，香菜 1根，白芝麻 适量，姜 10片，生抽 2勺，料酒 3勺，淀粉 适量，葱段 3段。

做法步骤：

1.羊排泡去血水，加入6片姜片，3段葱段，料酒2勺，生抽2勺，盐半勺，糖1勺抓匀腌制1小时。

2.虾开背去虾线，加入1勺料酒，4片姜片抓匀腌制1小时。土豆切条泡水。 芹菜切段。

3.油温6成热炸羊排至金***捞出备用。五、大虾蘸淀粉咋熟捞出备用。 炸芹菜，土豆条捞出备用。

1、准备好半袋火锅底料，购买些适合吃火锅的蔬菜和各种丸子。蔬菜洗净备好，丸子化冻备好装盘。

2、锅里烧热，放入半袋火锅底料小火慢炒一会

3、放入准备好的丸子，适量加点清水，在锅里翻炒一会，清水快要被收干的时候，放入蔬菜再翻炒一会就好了。（因为蔬菜熟得很快，所以后面下锅）

4、水分干了以后再在锅里翻炒一下即可

到此，以上就是小编对于重庆干锅做法大全丸子的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆干锅做法大全丸子的3点解答对大家有用。