四川豌豆饼做法大全窍门,四川豌豆饼做法大全窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川豌豆饼做法大全窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川豌豆饼做法大全窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 你好，有没有油炸豌豆饼的配方？
2. 温州豌豆饼的做法？
3. 炸豌豆饼的家常做法？
4. 炸豌豆饼正宗做法？

你好，有没有油炸豌豆饼的配方？

豌豆饼的做法

1、容器里面依次放入面粉，蛋清，盐，水拌匀

2、加入准备好的豌豆再次搅拌均匀

3、平底锅倒入少许油，原料分三次倒入，炸至金黄酥脆即可。

小贴士：

油炸豌豆饼相对而言较为油腻，可以配一杯热豆浆或者热茶。

温州豌豆饼的做法？

制作步骤：

1 将豌豆粉、糯米粉、鸡蛋和适量的水混合搅拌均匀，直至没有颗粒。

2 加入适量的盐和葱花，继续搅拌均匀。

3 将平底锅加热，倒入适量的食用油，待油热后将面糊倒入锅中，用铲子将面糊铺平。

4 等待底部变黄后，用铲子将豌豆饼翻面，继续煎至两面金***即可。

5 将煎好的豌豆饼取出，切成小块即可食用。

温州豌豆饼可以根据个人口味添加其他调料，如辣椒粉、五香粉等，增加口感。

以下是温州豌豆饼的做法：

食材：豌豆头、糯米粉、色拉油

具体步骤：

1. 将豌豆头洗净，切成小段。

2. 将切好的豌豆头放入开水中焯水，捞出沥干水分。

3. 将沥干水分的豌豆头放入糯米粉中，加入适量的色拉油，拌匀。

4. 将混合好的豌豆头和糯米粉放入蒸锅中，蒸15分钟。

5. 取出蒸好的豌豆饼，待凉后放入冰箱冷藏即可。

以上就是温州豌豆饼的做法，希望能够帮助到您。

炸豌豆饼的家常做法？

一、工具原料

豌豆 (100g)

面粉 (3勺)

淀粉 (1勺)

鸡蛋 (3个)

盐 2勺

鸡精 1勺

十三香 半勺

二、方法步骤

1、准备食材：鲜豌豆、面粉、淀粉、盐、鸡精、十三香

炸豌豆饼正宗做法？

将老豌豆提前用水浸泡24-48小时，将面粉、水、盐、十三香混合搅拌均匀成稀糊状，再将豌豆沥干水分倒入面糊搅均。

步骤 2

锅里倒油，这种做饼神器（淘宝上有卖），油温150度，放入锅中预热1-3分钟，放入面糊，豌豆铺平，不要重叠，放入油锅，1-2分钟脱模，小火慢炸至金黄。

步骤 3

这个就是炸好的香酥豌豆饼。

步骤 4

炸了豌豆饼不过瘾，还用米粉拌糊炸了花生饼，米糊炸的花生饼没有豌豆饼好吃，有点硬。

步骤 5

首先把豌豆荚剥去壳后洗净；胡萝卜只用小半根就够了，洗净切成碎末备用。

豌豆米里打入一只鸡蛋搅匀。

盆里放入和豌豆等量的面粉，加入一勺盐，少量多次地往里加水，边加边用筷子搅，搅成稍微干点的面糊状。

把豌豆米和胡萝卜碎全部倒入面糊里，再放点小葱碎进去，更香。

拿筷子搅和均匀，和成不干不稀的面糊就可以了。

电饼铛预热后先刷一层油，倒入面糊，用勺子摊平，再撒上黑芝麻增香。

盖上盖，双面煎4分钟，翻个面再煎1分钟。

到此，以上就是小编对于四川豌豆饼做法大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川豌豆饼做法大全窍门的4点解答对大家有用。