云南排骨烤肉做法大全图片,云南排骨烤肉做法大全图片***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南排骨烤肉做法大全图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南排骨烤肉做法大全图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤牛排骨的做法？
2. 极品碳烤牛小排怎么做如何做好吃？
3. 烤箱烤骨头肉做法？

烤牛排骨的做法？

1、用料：牛排骨3块红糖10克，姜粉1勺，蒜粉1勺，辣椒粉1勺盐3克，烤肉酱3勺。

2、将牛排骨浸泡一个小时，沥干水份备用。

3、准备红糖、蒜粉、盐、姜粉、辣椒粉搅拌均匀。

4、均匀地涂抹在牛排骨上、盖上保鲜膜冷藏过夜。

5、第二天提前预热烤箱200度1个小时、将牛排骨盖上锡纸进行烘烤。

极品碳烤牛小排怎么做如何做好吃？

食材：排骨3根。

配料：洋葱100克、香菜50克。

调味料：花椒30粒、左右水60ml、辣椒粉1克、孜然粉1克、橄榄油15ml、盐5克、糖2克

做法

1、排骨洗净，擦干表面水分，用刀将外层的筋膜和棒骨跟的厚皮去掉。

900克牛排骨配料：2汤匙酱油，3汤匙海鲜酱，1汤匙料酒，五香粉适量，2茶匙糖，¼茶匙辣椒酱，2瓣大蒜捣碎，香菜适量。

做法：

1、将肋骨切成条状，待用。

2、做腌泡汁，将酱油、海鲜酱、料酒、五香粉、糖、辣椒酱和蒜泥在一个大碗里拌匀。

3、将切好的肋骨条码放在一个盘子里，倒入做好的腌泡汁，均匀涂满加盖放在冰箱冷藏室腌泡，不时翻动肋骨，腌泡至少1个小时。

原料：牛排骨 300克，大蒜 50克，大葱 50克；

　　调料：盐、色拉油 少许，烤肉酱30克；

　　做法：

　　1.把牛排骨放入水中浸泡1个小时左右，去除肉中所带的血。大蒜剥好，洋葱洗净切片待用。

　　2.将洗干净的牛排骨摆在条形扒板上，放入160℃的烤箱，烤15分钟，然后刷上烤肉酱，放上葱、蒜，撒少许盐，再烤2分钟即可。

1，把排骨洗干净后，从中间切断，倒入生抽，老抽，蚝油，辣椒粉适量，盐，拌匀腌制半天。

2，把腌制好的排骨整齐放入锅中，剩余的腌料均匀刷在排骨上，生火开始烤。

3，烤了大概十分钟左右，把排骨全部翻面，刷上一层蜂蜜，然后每过五分钟翻一次面刷蜂蜜，烤至金黄就可以出锅了。

烤箱烤骨头肉做法？

食材：羊棒骨3根。

配料：洋葱100克、香菜50克。

调味料：花椒30粒、左右水60ml、辣椒粉1克、孜然粉1克、橄榄油15ml、盐5克、糖2克

做法

1、羊棒骨洗净，擦干表面水分，用刀将外层的筋膜和棒骨跟的厚皮去掉。

用料：猪骨头 1斤，奥尔良腌料 35g，姜片 3片，料酒 适量，生抽 适量

做法步骤：

1、洗净的骨头控干水，放入奥尔良腌料.姜片.生抽.料酒腌制半小时。

2、腌制好的骨头放入铺好油纸的烤盘，撒上芝麻。放入预热好的230℃烤箱，上下底火230℃烤20min。

3、烤20min后拿出刷上蜂蜜水，再放进烤箱烤10min。

4、结束后取出装盘即可！

步骤 1

用清水冲泡，把血水泡出去。如果用热水焯的话，切记不要时间太长，煮的太老。如果不焯就多泡一会，多换几次水，我每次都是不焯的，喜欢生烤的感觉！

步骤 2

泡好的排骨，加料酒，胡椒粉，盐，鸡精，用手抓匀。腌制一会，一般我就腌半个小时左右，也可以更久。喜欢重口味的，还可以加一点超市卖的腌肉料。

步骤 3

腌好的排骨，放在锡纸上，开烤箱170度左右，20分钟，上下火。

步骤 4

20分钟以后，给排骨刷上你的烤肉酱，芝麻孜然辣椒面。再开火200度左右，具体还得看自家烤箱，可以勤观察，调整温度。上火，再烤15到20分钟。喜欢吃火大的就多烤一会。

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