重庆椒盐小花卷做法大全,椒盐小花卷的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆椒盐小花卷做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆椒盐小花卷做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 山东椒盐烤花卷的做法？
2. 椒盐花卷的做法？
3. 花卷还有哪些简单的做法？

山东椒盐烤花卷的做法？

步骤：

1. 面粉、酵母粉、白糖、盐调和均匀，慢慢加入温水，揉成面团。

2. 撒上面粉，揉成团，发酵至两倍大。

3. 发酵好后，取出分成小块，按扁成圆形或椭圆形。

4. 取一份面皮，将椒盐香料均匀的涂抹在面皮上。

5. 把面皮卷成卷，把卷面塑成螺旋状，用手压扁。

6. 烤盘先不用刷油，把花卷放平(别挤在一块)，发酵15-20分钟。

椒盐花卷的做法？

椒盐花卷是一道美味又简单的面点，下面是一份常见的椒盐花卷的做法：

所需材料：

- 面粉 300克

- 酵母 3克

- 细砂糖 20克

- 盐 4克

- 温水适量

- 椒盐适量

- 熟芝麻适量

1/20酵母粉融入水中，静置5分钟

2/20面粉放入盆中，边倒酵母水边用筷子搅拌成絮状

3/20用手揉成光滑的面团

4/20放入盆中，盖保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大，用手指沾干粉，戳洞，不塌陷，不回缩

5/20发酵好的面团，揉匀排气，可以多揉一会

6/20用手按扁，上下撒干粉

7/20用擀面杖擀成厚约0.2-0.3厘米厚的圆片

8/20碗中倒入适量花生油，盐，花椒粉，拌匀

9/20涂到面片上

10/20从一端慢慢卷起，不要太紧

做法

1、将酵母.水搅拌均匀，再与面粉.糖.油混合揉成光滑的面团盖保鲜膜室温松驰10分钟。

2、将面团擀成长方形的薄片，在面片上刷一层油.撒少许盐.花椒粉再卷成长条稍微压扁.切成16块.拿两块重叠用筷子从中间压下去再将两头朝下翻并捏紧。

3、将做好的花卷放在蒸格上，蒸锅加水烧至温热关火放入花卷盖上盖发酵20-25分钟，再开火水烧开后蒸10分钟.关火5分钟后取出即可。

花卷还有哪些简单的做法？

花卷是一种受欢迎的面食，它有很多简单的做法。以下是一些花卷的简单做法：

葱油花卷：将面团擀成薄片，涂上葱油，撒上葱花，卷起来，切成小段，扭成花卷。

奶黄花卷：将面团擀成薄片，涂上奶黄馅料，卷起来，切成小段，扭成花卷。

豆沙花卷：将面团擀成薄片，涂上豆沙馅料，卷起来，切成小段，扭成花卷。

椒盐花卷：将面团擀成薄片，涂上椒盐馅料，卷起来，切成小段，扭成花卷。

牛奶花卷：在面粉中加入牛奶、酵母粉、糖、盐，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。将面团分成小剂子，擀成圆形面皮，放上自己喜欢的馅料，卷起来，放入蒸锅中，蒸制15分钟即可。蔬菜花卷：将胡萝卜、青椒、黄瓜等蔬菜切成丝，焯水后沥干水分。面粉中加入酵母粉、糖、盐，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。将面团分成小剂子，擀成圆形面皮，放上蔬菜丝，卷起来，放入蒸锅中，蒸制15分钟即可。红糖花卷：在面粉中加入红糖、酵母粉、糖、盐，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。将面团分成小剂子，擀成圆形面皮，卷起来，放入蒸锅中，蒸制15分钟即可。

到此，以上就是小编对于重庆椒盐小花卷做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆椒盐小花卷做法大全的3点解答对大家有用。