本篇文章给大家谈谈重庆珍珠圆子做法大全,以及成都珍珠圆子对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、珍珠圆子的家常做法
- 2、珍珠圆子怎么做最好吃
- 3、请问珍珠丸子怎么做?
- 4、珍珠丸子怎么做好吃?
- 5、珍珠圆子怎么做?
- 6、珍珠丸子的家常做法
珍珠圆子的家常做法
1、珍珠丸子的做法:糯米提前洗净泡20分钟左右,再倒出水,放置3小时以上,沥干水分。五花肉切成块,肥瘦搭配,瘦肉放的比较多,用绞肉机打碎,生姜去皮切成块。
2、珍珠圆子的家常做法如下:准备猪肉。葱姜水泡途中拿手在里面捏一捏,把姜和葱的味道最大的溶入水中,我是给孩子和老人最都不喜欢吃姜,所以不放葱姜,放些葱姜水进去。
3、做法:糯米提前洗净浸泡一夜,捞出沥干;猪肉馅加盐,生抽,料酒,油,淀粉,鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲。
珍珠圆子怎么做最好吃
用勺子取一小块搅好的肉泥,挖成球,放入糯米中。1滚上糯米,沾均匀即可。1滚好的丸子,放入垫了叶子的蒸笼内。1同样的方法做好黑糯米丸子。1做好的丸子放入蒸笼,摆放整齐。
将准备好的猪肉末加入葱姜末、香油、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、糖、鸡精搅拌均匀。猪肉末的肥瘦比例3:7,最好可以自己剁肉末哦,实在偷懒的话也可以买现成绞肉机绞好的肉末。
糯米用冷水泡约2~3个小时,沥干水分。把葱末、姜末放入肉馅中,依个人口味加入适量盐、香油、鸡精和酱油,搅拌均匀。
请问珍珠丸子怎么做?
这个我知道,当初我在学习的时候,是用鲜嫩的猪里脊肉加上多种食材,外面再裹上糯米一起蒸,这样蒸出来的珍珠丸子非常鲜美可口,特别是孩子很喜欢吃,也是家庭聚餐的时候的一道受人称赞的美味佳肴。
我家太后有两大绝学:珍珠丸子和鸡汤。其中的珍珠丸子,今年春节的时候做了一次,还是小时候的味道,真心好吃。
放入适量食油。请点击输入图片描述 搅拌均匀。请点击输入图片描述 用手揉成肉丸裹上糯米。请点击输入图片描述 最后放入锅中蒸半小时即可。请点击输入图片描述 这样一道美味的珍珠丸子就制作完成了。
珍珠丸子怎么做好吃?
糯米浸泡4小时。碗中加入2勺料酒,生抽,蚝油,香油,胡椒,盐,糖各1勺。把肉馅捏成团。粘上糯米,让糯米粘牢。糯米下面垫胡萝卜片。大火蒸15分钟即可。
用生抽就可以了。在蒸制前,蒸笼或盘中铺上一层菜叶,蒸好后不会粘盘,比较容易拿取,而且有一股菜的清香。这个珍珠丸子,可以直接食用,也可以蘸料搭配着吃。(据说用蒸鱼豉油加香油做成的料汁不错。
肉丸好煮,糯米一定要提前泡好,容易蒸 五花肉馅一定要盛满水,剧烈搅拌,这样蒸出来的丸子才会好吃。不要把肉做得太湿,否则肉丸子会瘪。
珍珠圆子怎么做?
将做好的珍珠丸子放入蒸笼中或盘中,大火蒸10分钟即可。超级啰嗦:根据自己的喜好,将糯米换成紫米来做,那就是传说中的黑珍珠丸子了哈。
珍珠丸子的做法:糯米提前洗净泡20分钟左右,再倒出水,放置3小时以上,沥干水分。五花肉切成块,肥瘦搭配,瘦肉放的比较多,用绞肉机打碎,生姜去皮切成块。
肉丸好煮,糯米一定要提前泡好,容易蒸 五花肉馅一定要盛满水,剧烈搅拌,这样蒸出来的丸子才会好吃。不要把肉做得太湿,否则肉丸子会瘪。
珍珠丸子的家常做法
珍珠丸子一般蒸20分钟就可以了 操作:将糯米洗净浸泡(我一般是头天晚上就泡上,赶时间的话也至少要泡1个钟以上),将浸泡好的糯米滤干水分备用。
糯米浸泡4小时。碗中加入2勺料酒,生抽,蚝油,香油,胡椒,盐,糖各1勺。把肉馅捏成团。粘上糯米,让糯米粘牢。糯米下面垫胡萝卜片。大火蒸15分钟即可。
珍珠丸子的做法步骤:糯米先用水淘洗干净,然后浸泡1小时。大葱切碎剁成葱末备用。生姜切碎剁成细末备用。猪肉剁成肉泥备用。把剁好的肉泥加上水、葱姜末、鸡蛋、精盐、淀粉、白胡椒粉、香油。
珍珠丸子的做法:糯米提前洗净泡20分钟左右,再倒出水,放置3小时以上,沥干水分。五花肉切成块,肥瘦搭配,瘦肉放的比较多,用绞肉机打碎,生姜去皮切成块。
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