黄豆炖牛肉四川做法大全,黄豆炖牛肉四川做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄豆炖牛肉四川做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黄豆炖牛肉四川做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄豆炖牛肉怎么做好吃？
2. 牛肉炖柿子黄豆的做法？
3. 黄豆烧牛肉最正宗做法王刚

黄豆炖牛肉怎么做好吃？

黄豆炖牛肉是一道营养丰富的传统菜肴，以下是制作这道菜的详细步骤：

材料：

- 牛肉（适合炖煮的部位，如牛腩、牛腱子）500克

- 黄豆150克

- 生姜几片

- 大葱1段

- 八角2颗

- 桂皮1小段

- 料酒1大匙

- 酱油2大匙

牛肉炖柿子黄豆的做法？

主料

黄豆适量、牛腩适量、西红柿适量

辅料

盐适量、料酒适量、番茄酱适量、白胡椒粉适量、姜适量

做法步骤

1.黄豆提前泡好。

2.牛腩切小方块，凉水入锅焯水。

3.西红柿开水烫一下去皮切小块。

4.电炖盅内加入泡好的黄豆、焯过水的牛腩。

5.加入适量的水，加入料酒、姜片和一半的西红柿，通电煲约2.5小时。

黄豆烧牛肉最正宗做法王刚

主料： 牛腱子肉 150克 大豆 50克 

辅料： 番茄 100克 

调料： 色拉油 10克 大蒜 5克 姜 5克 白酒 10克 酱油 20克 淀粉(豌豆) 10克 各适量 

黄豆炖牛肉的做法： 

1.黄豆用水浸泡约4小时，洗净后沥干水分。 

1、将黄豆用冷水泡制半小时；

2、再将黄豆沥水下炖锅，加入油炸猪皮；

3、盖上盖子，启动高档炖制2小时；

4、色拉油及蚝油加入牛肉在碗中进行腌制半小时；

4、炖制好黄豆后，把腌制好的牛肉片下锅；

黄豆烧牛肉最正宗做法

用料牛腩 1000克、干黄豆 250克、姜片 8片、蚝油 1勺、酱油 2勺、十三香调料 1勺、豆瓣酱 2勺

黄豆烧牛腩超下饭川菜家常菜豆子红烧牛肉的做法步骤

步骤 1

干豆子提前一夜泡发好备用。

步骤 2

2斤牛腩切块冷水下锅放姜片料酒，大火煮开捞出冲洗干净沥干备用。黄豆也冲洗干净用热油炸黄豆至微***色捞出备用

步骤 3

少许油下黄冰糖炒糖色下牛腩炒上色后下2勺豆瓣酱炒香。下水淹没牛腩，下十三香粉，料酒、酱油盖锅盖大火煮30分钟。

步骤 4

1.用料：牛肉100克，黄豆50克，鸡粉，酱油，葱段，姜片各适量，香菜1根

2.黄豆洗净泡发。

3.牛肉洗净，放入沸水锅中煮20分钟左右，捞起，切成小丁。

4.锅中放入牛肉丁，黄豆，加水没过肉豆

5.烧沸后用小火烧煮，加入葱段姜片

到此，以上就是小编对于黄豆炖牛肉四川做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄豆炖牛肉四川做法大全的3点解答对大家有用。