重庆红薯粑粑做法大全集,重庆红薯粑粑做法大全集***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆红薯粑粑做法大全集的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆红薯粑粑做法大全集的解答，让我们一起看看吧。

1. 红薯粑怎么做好吃又简单？
2. 恩施红薯粑粑的做法？
3. 湖南正宗红薯粑的做法？
4. 红薯粑粑怎么做？

红薯粑怎么做好吃又简单？

把红薯去皮，切成1厘米左右的小方块，加入面粉、盐、水，拌匀。

起锅加入菜籽油，待油锅烧热后放入红薯粑粑模具烧热。

取出模具，在模具内平铺一层红薯糊，放入锅中开炸。

约炸30秒左右红薯糊即可自动脱离。

翻面继续炸至两面金黄。

取出放在厨房纸上吸油。

乘热食用香、脆、甜的红薯粑粑。

恩施红薯粑粑的做法？

1、食材：红薯一个，油半锅，盐半勺，小麦淀粉200克，生粉100克。

2、两份面粉和一份生粉加入适量的精盐，放入适量水拌好。

3、红薯切成丁。

4、把红薯丁倒入糊糊里，拌匀。

5、油锅烧热。

湖南正宗红薯粑的做法？

湖南的红薯粑粑制作的方法。首先去市场把红薯买回来。然后清洗干净把它切成小粒。另外再准备一点白面把它调稀一点。

然后把之前切好的红薯小粒和白面混合调在一起。

再把锅洗干净准备好菜油再去给它炸一下。记住不要炸的时间太久。炸久了口感就不好吃了

我是湖南农村人，从小就把红薯粑粑当零食吃。我现在与大家说说红薯粑是怎么做出来的。

1把挖出来的红薯用水清洗干净，

2把清洗干净的红薯磨成粉，放在大水缸加上适当的水，沉淀一两天

3慢慢倒掉上面的水，把沉淀出来的红薯淀粉晾干。

4接了下来，做成红薯粑粑了粘上芝麻，带点甜味又香

准备食材：红薯500克，糯米粉380克，白糖100克

第一步：将红薯清洗干净之后，用刮皮刀把红薯的外皮去掉，再切成薄片，装到盘子里面，然后放入蒸锅，将红薯蒸熟。

第二步：等红薯蒸熟之后，趁倒到大盆里面，然后放入100克白糖，用叉子把蒸熟的红薯压碎成泥，越碎越好，尽量不要有一点颗粒！

第三步：等红薯压碎之后，放入380克糯米粉，用铲子搅拌均匀，再起手揉成光滑湿润不粘手的面团。

第四步：面团揉好之后，分成多个均匀大小的小剂子，然后逐个搓成小圆球，再用手轻轻的压扁成一个饼子的形状，放着备用。

第五步：起锅加油润锅烧热，再把做好的红薯饼一个一个的放入锅中煎，中途要勤翻面，防止煎糊了，等红薯饼子煎熟至两面焦黄之后，就可以出锅装盘开吃了。

湖南正宗红薯粑做法如下:

1.将红薯洗净，切成10毫米见方的小丁，盛入盆内，放入面粉和精盐，加凉水180克搅拌均匀。

2.锅内加菜籽油，烧至六成热时，将红薯浆舀入直径约13.5厘米的平底铁勺内，入锅用油加热5分钟，待薯丁粑粑自行脱离铁勺时，抽出铁勺，炸至浮起、两面呈金***时出锅，沥去油即成。

红薯粑粑怎么做？

主料，红薯

辅料，花生油半锅，精盐一勺，澄粉200克，生粉100克

两份面粉和一份生粉加入适量的盐，放入适量的水搅拌均匀。

红薯切丁

把红薯丁倒入糊糊里，拌匀

油锅烧热

舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里，放入油锅炸

底部金黄的时候，翻面再炸

红薯1斤,粘米粉200g糯米粉200g白糖100g面包糠1包。

红薯切大片放盘中封膜蒸熟取出待凉加入粘米粉.糯米粉搞匀,做成圆球状沾满面包糠稍压成圆饼状,锅下油小火慢炸至金***即可。外酥里嫩香甜可口。

首先拿红薯洗干净，不要去皮蒸熟。然后去皮在嗯红薯粮放凉，加面粉揉成一个大团。加一点白糖水。多少量的话看你的红薯多少，如果你的红薯多，你就面粉加一半，而如果红薯少的话，面粉也就放少一点。然后揉成一个团，用手压扁，然后油锅先烧热，放到油锅里炸成金***。两面受热均匀。放蒸锅。稍微蒸一下，就没那么上火。拿走不谢。

到此，以上就是小编对于重庆红薯粑粑做法大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆红薯粑粑做法大全集的4点解答对大家有用。