***炒猪肉做法四川大全,***炒猪肉做法四川大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白菜炒猪肉做法四川大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍***炒猪肉做法四川大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 毛白菜炒肉的家常做法？
2. 川味大白菜的家常做法？
3. 白菜猪肉炒茄子怎么做好吃？
4. 大白菜炒猪肉，不放水，怎么炒？

毛***炒肉的家常做法？

把所需菜全部洗净备用，将五花肉切块！

锅里加水烧开，把毛***烫2分钟捞出切断。再把葱姜蒜切末，干辣椒切断，青椒、西红柿滚块！

锅里倒油烧热，将五花肉放入干煸，五花肉干煸至金***时将葱姜蒜及西红柿倒入翻炒，并加1勺生抽，待西红柿炒软后放入开水烫过的毛***。

翻炒1分钟后加入盐、五香粉、鸡精，继续大火翻炒1分钟加入青椒便可关火。

川味大白菜的家常做法？

步骤：

1、把***掰下来一片片洗干净。

2、准备辅料（花椒、干辣椒一个、）

3、调个料汁（酱油、醋、白糖、鸡精、花椒油）

4、把***切成细丝备用，干辣椒切圈。

5、起锅烧油，下花椒放入干辣椒，下***丝放入盐翻炒出均匀，放入调味料再炒一炒即可出锅。

2、锅下油烧至6成热，下红辣椒干炒出香味，然后下蒜茸姜末。

3.把莲花白菜翻炒两分钟，放进锅中快速煸炒至拆散的菜叶都均匀吸了油，稍稍撒些水进锅中，加盖稍微焖个三分钟，

4.加适量盐、白糖、酱油、醋、味精调好味即成。

原料：大***、辣椒面、植物油、花椒粒、糖

做法

1.***切成丝，加适量盐和花椒粒腌一下

2.植物油加热至九成，与辣椒面混合

3.将腌好的***放辣椒油、白糖适量，拌一下就可以吃了。可以一次多做点，吃不了的放冰箱

4.喜欢吃辣点的可以在腌***时放些干辣椒

准备食材，将***斜刀片成薄片。

2、片切好的***帮与菜叶分别入好。

3、盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。

4、锅中食用油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。

5、加入葱姜蒜煸炒香，然后加入***帮翻炒。

6、炒至菜帮变软时，加入***叶。

7、快速翻炒至菜软，勾入碗汁。

8、使汤汁均匀的包裹在菜帮上即可

***猪肉炒茄子怎么做好吃？

食材用料

猪肉沫 50克，茄子 1个，***叶 100克，盐 3g，十三香 1g，洋葱 3g

做法步骤：

1/5

茄子洗净后切块待用，油锅烧热，放入猪肉沫煸炒

2/5

再倒入茄子翻炒变软后，放入洋葱炒香后，加水炖煮

3/5

炖至出锅前，放上切好的***段，翻炒均匀

4/5

大***炒猪肉，不放水，怎么炒？

不需要，焯之后，拌的馅有的食材是生的，有的是熟的，很不好，直接洗净剁碎即可。

具体操作步骤：

先将大***剁碎用纱布包裹后挤水，挤到使劲也不再有水流出时就好了。

把水发好的香菇去掉硬梗后剁碎，红萝卜切或用细擦子擦成细丝后也要稍挤一下水。

油锅内放油（色拉油、花生油、猪油都可以）1-2汤勺，先放入花椒15、16粒爆香后捞出不用。

到此，以上就是小编对于***炒猪肉做法四川大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于***炒猪肉做法四川大全的4点解答对大家有用。