正宗重庆龙凤汤做法大全,正宗重庆龙凤汤做法大全图片

dfnjsfkhak 2024-09-27 14

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  1. 龙凤汤家常做法?
  2. 龙凤汤怎么做好吃?
  3. 龙凤汤的做法,龙凤汤怎么做?
  4. 龙凤蛇汤做法?

龙凤汤家常做法?

龙凤汤是一道传统的广东滋补汤品,主要原料是鸡肉鲍鱼,象征着“龙”和“凤”,代表着高贵与吉祥。以下是龙凤汤的家常做法:

**材料:**

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(图片来源网络,侵删)

- 鸡肉:500克(最好选用老母鸡)

- 鲍鱼:4-6只(根据大小)

- 姜片:几片

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- 葱段:2-3根

- 盐:适量

- 料酒:适量

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- 清水:适量

**制作步骤:**

龙凤汤怎么做好吃

龙凤汤是一款鲜美滋补的汤品,制作方法并不复杂。首先准备龙虾凤爪瘦肉枸杞、姜片等食材。

将龙虾和凤爪洗净,瘦肉切片,枸杞洗净备用

起锅加油,爆香姜片,放入瘦肉翻炒变色。

加入龙虾和凤爪,翻炒均匀

倒入适量清水,加入枸杞,大火煮开后调成小火慢炖1-2小时,直到食材熟烂,汤汁变浓稠即可。

1. 青蛇母

2. 鸡半只

3. 准备好配料,小葱、红枣、枸杞、黄芪

4. 水烧开,把鸡块水煮出浮沫,捞出清洗

5. 过开水后洗净的鸡块备用。

6. 蛇肉也过下开水,捞出清洗干净

7. 炒开水洗净后的蛇备用。

8. 生姜切成片和丝

9. 热锅凉油,油热爆香姜丝

10. 再倒入蛇肉翻炒

做法步骤如下:

1、材料:蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫斗、红枣、黄芪、花旗参:适量。

2、蛇肉、鸡肉清洗干净,然后切块备用。

3、起锅倒入适量的清水、料酒,把鸡肉放进去焯一下,再捞出来冲洗干净。

4、起锅倒水,加入料酒、生姜,把蛇肉放进去,煮出白沫,然后捞出来在水里冲一下。

5、把所有材料放进砂锅,然后加入适量的清水。

6、盖上盖子,大火烧开,转小火炖1.5小时即可。

龙凤汤的做法,龙凤汤怎么做?

主科:乌蛇1条(约1斤8两重),子鸡1只。

配料:土鸡蛋10枚,子姜1块,精盐6克,鸡精5克,白胡椒粉少许

操作步骤:

1,先将蛇杀好,去除内脏,切段;

2,子鸡杀好,去除内脏,切大块;

3,土鸡蛋洗净,待用

4,子姜去皮用刀拍扁;

5,炖锅放入冷水,将鸡块,蛇段放入锅中大火煮开,去除浮沫。然后放入鸡蛋,转小火90分钟,起锅前放入生姜,再熟2分钟,加盐,鸡精和胡椒粉即可出锅。

1.先把蛇杀死,取出內脏洗静,切1.5厘米颗,鸡杀死取內脏洗静切2厘米长颗,

2.准备好的姜切数片装盘备用,

3.用高压锅把蛇肉压8分钟后,大锅加水下姜片鸡肉和蛇肉煮上40分钟,加上鸡蛋再煮10分钟就可以上桌了

1、准备雏鸡一只,去掉头、爪、内脏,清洗干净;

2、鲤鱼收拾干净,香菇泡发、大枣去核备用;

3、鸡肉焯水;

4、沙锅中放水,开锅后放入鸡肉、香菇、大枣煮熟;

5、将鸡肉撕成条,加葱、蒜、香油、胡椒粉拌匀

你好,龙凤汤是一道经典的粤菜汤品,它的制作方法如下:

所需材料:

1. 鸡翅中2个

2. 火腿1片

3. 鲍鱼1只

4. 瑶柱5颗

5. 鲍鱼汁适量

6. 盐适量

7. 水适量

步骤:

龙凤蛇汤做法?

准备材料:蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫斗、红枣、黄芪、花旗参:适量。

1、蛇肉、鸡肉清洗干净,然后切块备用

2、起锅倒入适量的清水、料酒,把鸡肉放进去焯一下,再捞出来冲洗干净

3、起锅倒水,加入料酒、生 姜,把蛇肉放进去,煮出白沫,然后捞出来在水里冲一下。

到此,以上就是小编对于正宗重庆龙凤汤做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于正宗重庆龙凤汤做法大全的4点解答对大家有用。

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