贵州鱿鱼汤的做法大全,贵州鱿鱼汤的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州鱿鱼汤的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州鱿鱼汤的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱿鱼汤做法河南？
2. 河南农村大席上鱿鱼汤的做法？
3. 鱿鱼三鲜汤的正宗做法？

鱿鱼汤做法河南？

1、主料：鱿鱼200克。调料：清汤200克，盐6克，酱油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少许。

2、将鱿鱼切成1厘米宽的十字花，剁成2厘米宽、3厘米长的块盛在盘内。

3、锅内放水，待水开下鱿鱼氽透倒出备用。

4、将锅放清汤加调料，待开锅去沫，加入鱿鱼，开锅后盛在盘内即可。

水发鱿鱼250克，熟火腿250克，熟烧鸡肉250克，水发冬菇250克，胡椒粉1．5克，醋20克，酱油5克，精盐2克，味精2克，熟猪油15克，葱丝10克。

做法：

1．将发好的鱿鱼，用斜刀切成薄片。熟鸡肉和熟火腿分别切成薄片。水发冬菇洗净，也切成薄片。

2．将葱丝、胡椒粉、味精和醋放入大汤碗内。

3．将汤锅置旺火上，放入鸡汤、鱿鱼、冬菇、火腿、鸡片，烧开后加入精盐、酱油。待汤再开，淋上熟猪油，起锅盛入大汤碗内即成。

第一步 放适量开水（上面所有材料是按3个人的量写的） 烧开

步骤 2

放入切好的姜末和葱段 等水烧开

步骤 3

放入适量猪油（汤烧好后放猪油会香点），没有猪油用熟油也行，没有熟油，后面放香油放的多些就好，再放入切好的鱿鱼 切鱿鱼有讲究，可顺着鱿鱼的条纹斜着切，总之怎么能把鱿鱼切薄怎么切。然后放适量盐、花椒粉、鸡精，喝鱿鱼汤讲究清淡，注意味别太重。

河南汝州鱿鱼汤怎么做.

酸辣鱿鱼汤材料: 鱿鱼 干红辣椒 生姜 醋 酱油 料酒 盐 味精 葱花 做法: 1. 将鱿鱼去皮 斜切条纹深至鱿鱼的2/3 .不能切到底.然后根据自己需要的长短切断成长条型.2. 锅里应多放油.烧至高温 放鱿鱼. 爆炒几下,依次生姜 醋 料酒 酱油 盐 红辣椒 3. 盖锅盖旺火略烧1----3分钟即可. 4. 起锅前再滴几滴醋. 装汤碗 .

河南农村大席上鱿鱼汤的做法？

1、用料：冰鲜鱿鱼2只，香菜2棵，酸菜4片，白胡椒粉1/4汤匙，香油1/3汤匙，鸡高汤2碗 ，姜2片，水3碗，盐适量。

2、鱿鱼剖开去内脏和黑膜，洗净沥干，打横切成条状，氽水捞起。

3、酸菜一片片用水冲洗后，浸泡十几分钟至半小时，捞出切片。姜片切成丝。香菜洗净切段。

4、把高汤和水倒入锅内煮沸，放酸菜和姜丝，盖上盖子煮开。

5、放入鱿鱼煮10分钟，下盐调味，撒入香菜和白胡椒粉，淋上香油拌匀，即可品尝。

主料  

鱿鱼3个 海参3个    

辅料

 鸡汤少许 黄瓜半根 鸡蛋1个 木耳少许 香菜少许 黑胡椒少许 盐少许 香油少许

1，鸡蛋煎成薄冰切丝 黄瓜切片 木耳切丝备用

食材清单

大骨头 一根 、 萝卜 一条 、 干香菇 八颗 、 干鱿鱼 一条

烹饪步骤

1/8

鱿鱼洗净后撕小块用水浸泡

2/8

干香菇洗净用热水浸泡二十分钟，泡香菇的水留着

3/8

鱿鱼三鲜汤的正宗做法？

【所需食材】：

西红柿、鱿鱼、生姜、葱、食盐、食用油

【制作方法】：

1、提前在市场上选购好家中所缺少的食材，将食材都购买齐全之后我们将西红柿用清水冲洗干净，接着再用刀切成自己需要的大小。鱿鱼里里外外清理干净之后用刀切成小块即可，生姜洗净切成姜片，葱洗净切成小段的葱段。

2、将食材都准备好后就可以开始起锅热油了，取出家里面常用到的炒锅，将锅面擦洗干净后往锅里倒入适量的食用油。接着开火将锅里的油温持续加热到大约六成左右的时候，就把我们切好的姜片下锅煸炒。

到此，以上就是小编对于贵州鱿鱼汤的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州鱿鱼汤的做法大全的3点解答对大家有用。