四川青椒炒鹅蛋做法大全,四川青椒炒鹅蛋做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川青椒炒鹅蛋做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川青椒炒鹅蛋做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 鹅蛋怎么吃好？
2. 鹅蛋咸鸭蛋怎么吃？
3. 炒秋葵的家常做法王刚？

鹅蛋怎么吃好？

吃法： 鹅蛋的吃法有很多，最好的最不会导致鹅蛋的营养流失的就是蒸着吃和煮鹅蛋的吃饭了，蒸鹅蛋就和蒸鸡蛋类似先把鹅蛋打在碗里面，加一些葱花然后搅拌最后加点辣椒，盐用开水冲最后在锅里面蒸熟就可以了。 好处：

1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；

2. 鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；

3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；

4. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；

5. 鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。

鹅蛋咸鸭蛋怎么吃？

新鲜的鹅蛋可供人们煮、蒸、炒、煎等熟制食用，或者作为食品工业 原材料，制作蛋糕、面包等食品。

1、油煎钱袋鹅蛋

用料：鹅蛋1粒，酱油少量

做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，注人半碗油，略热，注人鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，

可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，注人碟洒些酱油就可以。

在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。

2、水煮鹅蛋

用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。

做法：盐注人水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子注人水中煮。若是蛋壳裂开，加点醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上注人冰水中，这样蛋壳会较为好剥。

煮的时辰：

鹅蛋咸鸭蛋可以直接做成粥喝、直接炒菜或者炒饭吃、也是非常好吃的。咸鸭蛋烩山药，拿一些山药，把山药去皮，把熟的咸鸭蛋弄碎一些，最好是一比二的比例，用锅热油，然后把山药和咸鸭蛋放入油锅，边炒边加水，防止炒糊了，然后加入点葱花就可以出锅了，根据自己的口味，加入适量的盐，这样美味的食物就可以吃了。

炒秋葵的家常做法王刚？

1、用料:秋葵400克、食用油100克、盐适量、蒜四五瓣。

2、具体步骤

步骤1、秋葵洗净去蒂，切滚刀；蒜切片装盘备用。

步骤2、沸水中入少许盐，放入秋葵焯烫1分钟，然后捞出用凉水冲洗后控干水分。

步骤3、炒锅烧热入油，爆香蒜片。

主料、黄秋葵210克、猪肉(瘦)190克

辅料、胡萝卜30克 、洋葱10克 、姜5克 、料酒1匙、 生抽1匙 、陈醋少许 、玉米淀粉1匙 、食用油20克 、精盐3克 、水适量

步骤1、准备好食材，瘦肉和秋葵洗净

步骤2、瘦肉切片

步骤3、加入1勺食用油、1勺料酒、抓匀

步骤4、加入1匙玉米淀粉抓匀后腌制5分钟

步骤5、秋葵洗好切长段

步骤6、洋葱和姜切片，胡萝卜切片

食材：新鲜秋葵500g、食用盐5g、食用油20g、红辣椒15g

操作步骤：

1.新鲜秋葵去掉较老的那部分，然后放在盆里，用清水洗干净，放在控水篮子里控水。

2.红辣椒洗净切成丝状，放在盘子里备用

3.将洗干净的秋葵切成长度3厘米的段状，留在空盘子备用。

4.炒锅、铲子洗净，然后开火，烧开锅里面的水，倒入少量的油，油热后放入红辣椒丝爆出香味，然后放入秋葵段，中火快速翻炒，翻炒到秋裤两面变软，放入食用盐，翻炒2分钟即可出锅。

到此，以上就是小编对于四川青椒炒鹅蛋做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川青椒炒鹅蛋做法大全的3点解答对大家有用。