益阳贵州地摊火锅做法大全,贵州地摊火锅的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于益阳贵州地摊火锅做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍益阳贵州地摊火锅做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖南益阳有什么特色小吃？
2. 请对湖南益阳市比较熟的人给我推荐一下益阳市内住宿的地方？
3. 益阳的特色小吃是什么？
4. 湖南早酒文化是哪里的？
5. 曾经用牛屎涂地坪晒谷子（稻谷），您认为卫生吗？稻谷会不会被污染？您会购买这样的谷子吗？

湖南益阳有什么特色小吃？

万里香麻辣烫。

益阳桃花仑金桃宛有一名叫“万里香麻辣烫”的门店。其制作的麻辣烫是很有名气的，有各种麻辣小吃，火锅等，每天食客络绎不绝，还有好多专车从外地赶来吃的帅哥美女。公交车7路，20路，30路，16路等桃花仑下即可。

请对湖南益阳市比较熟的人给我推荐一下益阳市内住宿的地方？

桥南：东方红宾馆100多，包月可打折，属于高档点的酒店装修：

桃花宾馆：

益君宾馆，刚开业。

鸿鑫客房部：大桃路毛家饭店对面，当然比招待所要

好多了，电脑宽带：沃尔玛超市对面，属于酒店式装修，电脑宽带，最低房

价也是几十元起，有约20年的历史，位置是

沃尔玛超市后面，100元以内。

某某商务宾馆，价格优惠

还有很多，我都不想说了，电脑宽带，

100元以内。

益阳的特色小吃是什么？

你好，我是美食领域创作新人陈呵呵，很高兴回答你的问题。

益阳对于我来说是个特别难忘的回忆。当我和我老公还是学生的时候，我们经历了一段长时间的异地恋。那时候我在长沙上大学而他在益阳，我们常常周末相聚，比起长沙，我们更愿意在益阳约会，因为益阳毕竟不是省会城市，消费相对来说更低，对于学生时期的我们来说，是更好的选择。我至今也记得城市学院北门那一条街，在我印象中全是好吃的。

要说益阳最让我难忘特色小吃是什么，排第一的当属麻辣烫了。

益阳的麻辣烫不是我们平时吃的那样，自己选好菜，放在篮子里，老板再一个一个煮。益阳的麻辣烫是一个大的圆形围炉，像一个大火锅，一桌可以坐好多人，所有食材都放在大锅里，边煮边吃，一般老板都会先把食材炖煮入味，吃到客人嘴里是非常香辣入味的食物了。

所有的食物都串成串串，你想吃哪种就自己选，一大锅里有几十种不同的食物，数量可达上百串。每串竹签头部都标有不同颜色，你可千万不能吃完就扔，结账的时候，老板就根据这些竹签算钱。现在有很多时尚的串串火锅店，也是用这种记账方式了。但是这些串串火锅店无论怎么做，都没有十年前我们围炉坐着吃麻辣烫的感觉。

尤其记得那一年冬天，天气特别冷，风刮的很大，但是年轻人总是精力旺盛，即使大冷天也要去逛夜市，实在冷得不行，就往棚子里一钻，钻进那暖和又麻辣鲜香的麻辣烫围桌旁，一到冬天，每家麻辣烫小商贩都搭一个棚子，每个棚子里两口大锅，坐着满满的人，认识的，不认识的，大家默默的吃，或悄声细语，直到吃得满头大汗才肯离开。

后来我们离开益阳，就再也没有吃过这么美味又充满回忆的麻辣烫了。即使现在我们已经成家立业，每年也还是会去益阳一两次，去城市学院北门吃麻辣烫。偶尔也还能吃到很美味的，偶尔也觉得味道不如从前，但是无论怎样，都再也找不到年轻时候的热情与放纵了。

你好，我是农家大嘴锅，很高兴能回答你的问题，说到益阳特色小吃就不得不提到下面两种独特地方特色的益阳风味小吃了：

1.益阳麻辣烫：在益阳满大街的麻辣烫，招牌也是标以益阳麻辣烫或者老益阳麻辣烫，在益阳以外的地方的麻辣烫也多也这样取名，可见其影响力。

做法步骤如下：准备自己喜欢吃的食材用竹签串上备用，起锅加入牛油煸炒出油脂，加入菜籽油，待油温五成热倒入泡姜片、泡辣椒、豆瓣酱爆香，下入香料（八角、桂皮、香叶、小茴香、山奈、草果）翻炒，加入干辣椒段、青花椒中火炸制，加入高汤（清水中加猪骨、鸡骨，熬制四个小时以上的汤），熬制半个小时，即可下入食材煮了，利用煮食材的时间，调碗料，葱花、香菜、辣椒粉、香油加适量麻辣烫的汤即可（根据个人口味选择），在益阳晚上的街道到处都有随便一家都正宗。

2.白粒丸：选用优质大米，浸泡磨浆，米浆倒入锅中加热煮熟搅成糊状，干稀适度即可，倒入模具中制成大小均等的丸子，下锅煮至丸子浮起出锅，碗中加猪油、盐味精、葱花、香菜，淋上高汤煮好的白粒丸倒入，加上辣椒、榨菜丁淋上麻油即成，闻着猪油和葱香扑鼻，吃上一口热乎乎的，伴有阵阵辣味***你的味蕾，鲜美可口。推荐去尝尝郭老倌白粒丸，最正宗。

喜欢的朋友可以去尝尝哦。

捆肘卷，是湖南省益阳地区的传统特色小吃。制作食材有猪肘肉、花椒、白糖、白酒、盐、葱、姜、香油等。成菜色泽红润，吃起来质地脆嫩，咸鲜可口。

南县麻辣肉，又称香辣猪肉脯，是湖南省益阳市南县的著名特色小吃。麻辣肉制作工艺比较复杂，是以当地土猪肉为主料，加入盐、糖、味精、料酒、红曲、香粉，芝麻油等调料，经选料、腌制、码味、蒸煮、切片、烤制等工序制成。麻辣肉外观红亮，口感柔韧，芳香可口，风味独特，具有高蛋白、低脂肪的特点。

柴把鱼，是湖南省益阳市的传统地方名菜，是一道以鳜鱼为主料的咸鲜口味家常菜。制作原料有鳜鱼、冬菇、冬笋、火腿、西兰花、盐、糖、胡椒粉、韭菜、料酒、葱、姜、味精等。吃起来肥嫩细腻，口味鲜美。

四季红腐乳，是湖南益阳沅江市四季红镇的特色小吃，已有三百多年的历史。制作过程全是手工操作，不添加任何化学物品，是一种纯天然食品。食之风味纯正，味道鲜美，深受人们喜爱。

益阳松花皮蛋，是湖南省益阳市的特色小吃，已有五百多年的历史。制作原料主要有鸭蛋、纯碱、氧化铝、生石灰、红茶末、食盐、柴灰、清水、干黄土等。蛋体软而有弹性，滑而不粘手，吃起来味道鲜美，清凉爽口，余香绵长。

麻香糕，是湖南省益阳市沅江地区的特色小吃，产生于清代。麻香糕以糯米、芝麻、蔗糖为原材料，经十多道制作工序加工而成。产品色泽微黄，粉质细腻，薄脆香甜，入口即化。

1.

松花蛋 松花蛋,又称皮蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。

2.

南县麻辣肉 南县麻辣肉是湖南益阳市南县当地的特色小吃,又称香辣猪肉铺,深受湖南人民喜欢。或佐饭下酒,或外出旅行,无不一扫而光...

3.

朱砂盐蛋 朱砂盐蛋又名西湖咸蛋,有500年的制作历史。1920年前后,益阳县沙头镇出产的...

湖南早酒文化是哪里的？

湖南早酒是湖南省的一种传统特色酒，主要产于湖南省湘西和湘南地区，以其色香味独特，历史悠久而闻名。湖南早酒***用优质糯米、小米、玉米等作为原料，经过[_a***_]、蒸馏、储存等工艺制成。它的特点是清香爽口、回味悠长，非常适合与湖南的辣味美食搭配食用。

提到喝早酒这种饮食习俗，大家普遍想到的是湖南常德地区和湖北的长江中下游地区，所谓喝早酒，就是大早上就起来喝大酒。长江中下游地区喝早酒有着悠久的历史，最开始这种饮酒习俗起源于长江中下游的渔民们。

渔民需要很早起来去长江上打鱼，为了抵御晨寒，渔民们会在清晨喝点酒，吃饱喝足再出去打鱼，久而久之，长江中下游渔民喝早酒的习俗流传到了不同阶层的人之中，从长江中下游流传到洞庭湖，再流传到常德、益阳等城市，现在湖南的南县、安乡等地的早酒文化是一大特色。湖南湖北的早酒经典的搭配就是酒加火锅，有很多外地人羡慕常德安乡、益阳南县和湖北监利一带老百姓的生活，说他们一大早上就吃得轰轰烈烈，大早上就整酒整火锅吃大餐。

曾经用牛屎涂地坪晒谷子（稻谷），您认为卫生吗？稻谷会不会被污染？您会购买这样的谷子吗？

问：以前农村为晒稻谷而用牛粪涂地，会玷污谷子吗？这种谷子你愿购买不？

一行服一行，牛屎洗禾堂。捡干牛屎当柴烧红薯吃，香得很，比柴火烧的还要好吃，而用牛屎来晒稻谷根本就无关紧要，此问题与用人粪屎浇过的菜敢不敢吃如出一辙！

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估计四十岁以下的人都没见过牛屎晒谷子的事，这并非杜撰而是真事。以前农村为了晒粮食谷物，会想各种办法来做场地。比如用竹篾条编晒垫，用石灰、沙子和碎瓦片来打三合土场坝，有心的人还会用碎碗片在面上拼凑出图案和文字。三合土灰场坝其实还算好的，有地区别出心裁，将牛粪兑水成办固体状态后用竹扫把粉刷在平地上，等晒干后就晒谷子。

一、用牛屎刷地晒稻谷

与现在硬化用水泥不同，当年水泥缺乏，一般的农民家庭也水泥。在刺楸这边农村，农民房子前面就是晒粮食的场坝，以前很多人硬化不了而成了泥巴场坝，晒粮食用竹晒垫，而条件稍微好点的则直接铺石板。铺石板也会用到水泥补缝隙，农民只好几斤几斤地称，而买不起沙子就把石头打碎成沙子。

用牛屎刷场坝可不止短短几十年，某些地方祖祖辈辈一直在用。在生产大队时期，村里有保管生产资料的保管室，而粮食都是拉到生产队晒干，欲晒大量的粮食只有快速「硬化」出场坝才能满足，用此办法晒谷子就体现了它的优势。

收集未晒干的牛屎，加水搅匀成糊状，然后倒在地上，用竹扫把扫开，而后待干燥后再糊一遍，感觉就像在烙饼一样。地面的牛屎干燥后，踩上去软软的，起不了灰尘，也很少见小石子。如今在一些石板场坝和水泥场坝晒的稻谷，剥壳去糠煮成米饭后，偶尔会咬到小石子，刺楸遇到这种情况就会吐掉。

二、牛屎场坝不会玷污稻谷

牛屎为牛的粪便，听起来肯定不卫生，用来晒稻谷也就难免会玷污到稻谷。其实不然，这是因为：

1、牛粪干燥后不臭。一般选择水牛的牛屎，黄牛的牛屎不太好。农村人应该知道，在众多畜禽中，牛屎根本不算太臭，干燥后就更不臭了。

2、牛屎刷的场坝干了才会派上用场。牛屎刷场坝「硬化」地面，并非刚刷好就用，而是等到其干燥后再晒粮食。干燥后，拿铁锹都很难铲掉，所以稻谷摊开在上面不会留下什么，即便一时沾上牛屎的味道也会挥发掉。

3、牛粪可以用来当食材。刺楸估计好些人听到这会难以相信，可牛屎就是有如此作用，例如贵州有道叫牛屎火锅的美食就要用到特殊的牛屎，还有人用牛粪做成烹饪调料。

4、晒稻谷中途突然下雨，此时所没及时收稻谷，可能会裹上一层牛屎。即便如此，稻谷有壳包裹着，去掉米糠才是大米呢。

以上就是刺楸对农村用牛屎刷地晒稻谷的看法，如果觉得回答得还行就点个赞，并顺便关注一下吧，谢谢。

到此，以上就是小编对于益阳贵州地摊火锅做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于益阳贵州地摊火锅做法大全的5点解答对大家有用。