大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州菜稀饭做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州菜稀饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。
贵州水芹菜做酸芹菜的做法？
水芹菜做酸菜跟其它菜做酸菜一样的，把弄来的芹菜捡干净，因为从田地里面摘来的芹菜会有一些黄叶，还有根部会有的大，容易包裹一些泥，所以需要捡干净，烧一锅开水，放芹菜烫一下，注意烫的时间不能太久，也就是随便放开水里就赶紧捞出来，烫时间久了吃的时候就没有脆感了，烫出来洗净，放到一个密封罐里面，用面粉做一个酸汤，也是烧开水放点面糊搅一下放到酸菜里面，最后加一点点酸汤***，放到弟二天就可以吃了
腌水芹菜的用料 水芹菜 适量 白糖 适量 盐 适量 白醋 花椒 整粒胡椒 干辣椒腌水芹菜的做法步骤：步骤 1斜刀切芹菜，放到盒子或者罐子里。 碗里也行。
步骤 3趁热把料水倒在芹菜上，盖上盖子，放凉就能吃啦。把芹菜用水煮一下，煮软就可以。把芹菜 放到一个容器里，压实，放醋。里面倒些稀饭的汤，没过芹菜。(就是家里喝的大米稀饭，多熬些汤放到里边酸的会快些)。

过个三五七天就酸了
用料
芹菜
白醋
白砂糖
做法
3.把切好的芹菜 放到醋里，腌制一般10天左右的可以吃了
贵州冬天甜小吃？
贵州冬天的甜食有很多，其中一些包括：
1. 花溪牛肉粉：这是贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。
2. 肠旺面：这是贵州极富盛名的一种传统风味面食。
3. 羊肉粉：尤其在冬天，吃一碗热羊肉粉可以驱寒暖身。贵州有习俗，每年冬至这一天，吃上一碗羊肉粉，整个冬天都不冷。
贵州什么菜系？
贵州的属于黔菜！
黔菜，是贵州本地正宗的菜肴。黔菜有三大组成部分：民族菜、民间菜、土司菜。特点是辣醇、香浓、酸鲜、味厚。
狭义上，黔菜是***用贵州本地原料，在各民族中长期认同、流行的，具有本地调料特点的菜肴。 广义上，原材料不问出处，只要符合贵州人的口味习惯、烹饪方式，就是黔菜。
具有代表性的黔味佳肴有：蕨菜炒肉、凉拌折耳根、阳朗辣子鸡、凯里酸汤鱼、豆米火锅、莲渣闹、素瓜豆、水城烙锅、乌江豆腐鱼、酸辣蕨根粉、泡椒板筋、糟辣脆皮鱼、独山盐酸菜、天麻鸳鸯鸽、小米鲊、黄粑、肉立方等。
具有贵州特色的小吃如：丝娃娃、贵阳肠旺面、花溪牛肉粉、遵义羊肉粉、素粉、米皮、米豆腐、贞丰糯米饭、怪噜饭、安顺裹卷、豆花面、遵义鸡蛋糕、毕节臭豆腐、雷家豆腐园子、恋爱豆腐果、毕节汤圆、洋芋粑、蕨粑、包谷粑、糕粑稀饭，状元蹄，冰浆，玫瑰冰粉，湄潭蛋裹辉煌等。
你了解贵阳人的一日三餐吗，他们的主食吃什么？
对于上班一族来说，早上一般是吃糯米饭、包子馒头、各种粉（素粉、牛肉粉、羊肉粉、鹅肉粉等等)豆浆油条、各种能买到的饼，面包牛奶这些。
在家里做一般是面条，煮饵块粑、馒头等等。
中午一般是没有时间做饭的，一般也是吃粉面。各种粉面换着吃，因为粉面不贵10块钱左右，还有汤有肉的，能吃饱！然后就是一些炒饭、盖饭、瓦罐煨汤、凉粉这些，豆花面等等，这些取决于上班附近能有什么吃的，有多少吃的。
晚上，一般会在家炒菜，一般都是家常菜，与其它地方不同的是基本都是辣味的，桌上一般还会有个素菜，什么也不放用白开水煮，再用蘸水蘸着吃。部分单身的一般晚上也不大做饭，在外面吃！
到此，以上就是小编对于贵州菜稀饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州菜稀饭做法大全的4点解答对大家有用。
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