大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南油香粑粑的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南油香粑粑的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
贵州省铜仁市松桃县特色小吃油香粑的做法?
油香粑调料:植物油500ML、盐1匙、发酵粉2克、泡打粉10克。
油香粑所需厨具:炒锅
二、油香粑的做法:
1、食材:面粉500克鸡蛋1个酵母6克植物油苏打粉0.5克盐。
2、用温水把酵母化开,加入面粉盐一起揉成光滑的面团,盖好发酵2小时以上,膨大到两倍以上,把鸡蛋打散。
3、加入发好的面团里,再加植物油苏打粉和少许的面粉。
4、一起揉成光滑的面团,再醒一会。
5、把醒好的面团,分成20克左右的小剂子。
6、用手搓圆擀成小圆饼坯。
祁阳油豆腐粑粑做法?
食材:大米适量,黄豆适量,配菜自己喜欢有酸菜,青椒,韭菜等都可以
做法:
1、将大米黄豆侵泡4小时以上,用石磨磨成豆浆
2、在锅中倒入菜油,(尽量多一些因为在炸油粑粑过程中,油粑粑会吸油,)将火调大,直至将油烧沸,关小火就可以炸了,首先将豆浆倒入炸油粑粑的道具中,加适量你准备好的拌馅,放入油锅中侵泡
3、等油粑粑浮起来了把道具拿开,炸至两面金黄捞起直接可以食用!
火候掌握得好,炸出的油粑粑味道才会好,吃起来只觉得油香豆香四溢
铜仁小吃?
绿豆粉,红糖麦粑,肠旺面,辣鸡粉,猪脚粉,米豆腐,油香粑粑,糍粑,绿茶,牛肉干,牛肉粉,羊肉粉,鸭肉粉,秀山包子,葱油饼,糯米饭,丝娃娃,铁板大粉炒洋芋,炸洋芋,米皮,米虾,米粉,凉面,水面条,豆腐圆子,魔芋豆腐,红糖油粑。
潜江有哪些好吃的美食?
潜江属于江汉平原腹地,人杰地灵造就了潜江特色的美食,有火烧粑,小龙虾,鱼糕,粉蒸鳝鱼,油香,红薯粑粑,团子,芝麻酥糖,蛋卷,辣椒包肉,扣肉,财鱼面,土鸡公,雑胡椒,豆萁,藕夹,莲子米,河蚌炖粉条,爆炒螺丝,爆炒虾米,等等,更多的还是要您亲自来探索,希望您能来潜江多走多看。
到此,以上就是小编对于云南油香粑粑的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南油香粑粑的做法大全的4点解答对大家有用。
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