四川面条入味做法窍门大全,四川面条入味做法窍门大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川面条入味做法窍门大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川面条入味做法窍门大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 歌迷酸辣面做法？
2. 爆锅面条怎么做好吃，爆锅面条的家常做法？
3. 汤面的做法？
4. 蒸面条三不粘的做法？

歌迷酸辣面做法？

步骤1

准备一个碗，加入一勺辣椒面、切好的葱花与蒜末、一勺白芝麻，热油泼香

步骤2

再加入多半勺生抽、一勺白醋、一勺食盐与一勺鸡精搅拌均匀备用。（生抽和白醋用的勺子略大）

步骤3

起锅烧水，水沸腾后下入挂面，再次沸腾后加入少许凉水继续大火煮制并下入青菜。 待水又一次沸腾后即可捞出放入碗中，加入适量面汤搅拌均匀后即可享用

歌迷酸辣面是一款以面条为主食材，加上酸辣口味的传统中式小吃。以下是具体的做法：

所需材料：

- 歌迷面条 200克

- 瘦肉末 50克

- 豆腐干 50克

- 青菜适量

- 葱姜蒜适量

- 酱油 适量

- 醋 适量

- 辣椒油 适量

步骤 1

适量青菜（小白菜）洗净，下水煮一下，盛出待用。同时准备一下配料，把干辣椒剪碎，待用。

步骤 2

用刚煮菜的水继续煮面。

步骤 3

煮面的同时配调料，加入酱油、醋（多放一点）味精、糖、一点点盐，一点点香油，搅拌一下。

步骤 4

爆锅面条怎么做好吃，爆锅面条的家常做法？

主料面条300克猪肉丝100克黄豆芽150克 辅料油适量盐适量十三香适量生姜汁适量胡椒粉适量芝麻油适量荆芥适量 步骤爆锅面条的做法步骤11.准备一份手工面备用。

爆锅面条的做法步骤22.黄豆芽洗净备用。

爆锅面条的做法步骤33.荆芥洗净备用。

爆锅面条的做法步骤44.猪肉切细丝备用。

爆锅面条的做法步骤55.炒锅放油，热油下入肉丝煸炒。

爆锅面条的做法步骤66.将肉丝炒至变色。

爆锅面条的做法步骤77.下入黄豆芽翻炒。

爆锅面条的做法步骤88.加入生姜汁、食盐、十三香、白胡椒粉调味。

爆锅面条的做法步骤99.将加入调料的配菜炒至入味。

爆锅面条的做法步骤1010.加入适量的清水煮开。

汤面的做法？

1、用葱姜炝锅，加入切好的萝卜，土豆，豆角，青菜等

2、加盐，十三香，酱油，老抽（少）煸炒加适量的水，炖煮入味。

3、加入足够的水煮面。

4、煮面

5、加入蒜苗韭菜，关火盖盖儿

主料：细挂面一把，菠菜4棵，鸡蛋一个，大葱一小段，生抽10克，酱油10克，香油适量，植物油少许

步骤：

1、准备好食材。

2、锅中倒水加热底部不断有小气泡泡涌现时，可下入挂面转中火。

3、准备汤料大葱，生抽，酱油入大碗加盐，香油混合均匀备用。

4、菠菜切2段放入面条锅中焯至变色后将煮锅端离锅体换上煎锅加热。

5、将面条入汤料碗中翻拌均匀使面条均匀入味再放菠菜倒上熱汤。

6、煎锅中倒油将鸡蛋放入其中中火加热。

7、翻身再煎一煎即可出锅。

准备材料：鸡腿 葱 姜 面条 青菜

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①鸡腿➕姜片➕葱➕两勺料酒，冷水下锅煮30分钟，然后把鸡腿夹出来，放凉撕成小片，葱姜扔掉

筷子***鸡腿没有流出血水就可以啦

②把面条放进锅里煮熟

③面条出锅前放生菜烫一下就可以盛到碗里啦

④最后摆上撕好的鸡肉，撒上葱花～

蒸面条三不粘的做法？

食材

面条，食用油，葱姜，干辣椒，八角，芹菜，黄豆芽，豆角，肉丝，盐，味精，白胡椒，十三香，老抽，

制作步骤

将细面条500克加入食用油，用筷子抖匀，让面条沾上油，这样蒸的时候不容易粘连。

在准备些葱姜切片，干辣椒，八角，放入碗中。芹菜切断，豆角也切成断放入盆中，在加入一把黄豆芽，在准备一些肉丝放碗中。

全部准备好了，锅中加油，下入肉丝煸炒，炒香后下入葱姜干辣椒，最后下入准备好的菜翻炒，在加入一勺老抽上色，加入适量的清水，我们开始调味，加入适量的盐，味精，鸡粉，白胡椒，十三香，用勺子化开调料，水开煮几分钟，最后倒入盆中备用。

蒸锅水开放上篦子，篦子上刷一层油，防止粘连，在放上面条，盖上盖子蒸15分钟。

到此，以上就是小编对于四川面条入味做法窍门大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川面条入味做法窍门大全的4点解答对大家有用。