贵州米饭的做法大全集_贵州蒸饭的做法大全

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本文目录一览：

• 1、贵州省遵义市豌豆糯米饭的做法?
• 2、贵州六盘水糯米饭的做法
• 3、贵州包谷饭怎么做
• 4、贵州怪噜饭怎么做?

贵州省遵义市豌豆糯米饭的做法?

做法如下：糯米洗净后下锅开始煮；将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；将配料c切丁；米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。

豌豆糯米饭的材料：糯米，新鲜豌豆粒，春笋，新鲜香菇，咸肉 做法：糯米洗过沥干，咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁，豌豆洗净。起油锅把咸肉丁煸炒透，出香味。倒入笋丁和香菇丁，放一点点料酒，炒一分钟。

材料：糯米、咸肉、新鲜豌豆粒、蚕豆、春笋、新鲜香菇、蒜苗 做法：糯米洗干净，沥干，所有食材都洗干净沥干切成小丁，备用。起油锅把咸肉炒一下加入料酒，其他食材也加入炒一下，出香味。

豌豆腊肉糯米饭的做法 腊肉冷水浸泡五分钟，洗净备用 三量杯糯米，冷水浸泡一小时 某牌死贵的豌豆。某牌到底干嘛的，他家菜特别贵，真是无毒害么？腊肉煮过一遍，会软些。

豌豆糯米饭 材料：糯米300克、豌豆100克、香肠80克、胡萝卜120克，香菇十朵，洋葱80克 制作：糯米浸泡约1-3小时，如果不泡也是可以的，因现在都用电饭锅煮米饭，不是过去的普通锅。

豌豆咸肉糯米饭的用料 咸肉60克 豌豆（带壳）300克 糯米1小碗 味达美臻品料酒1勺 生姜粉1克 胡椒粉1克 鸡精适量 植物油40克 豌豆咸肉糯米饭的做法 步骤1 准备好食材。

贵州六盘水糯米饭的做法

1、要制作糯米饭，首先需要选用粳米，将其浸泡至半小时，然后与适量的糯米拌匀并加水煮熟，完成基本的糯米饭。

2、贵州糯米饭的做法。泡糯米。最好泡上一晚上，我是用蒸的方式，所以糯米需要充分浸泡口感才会好浸泡好的糯米捞出待用。在糯米中加入酱油适量（不需要放太多，不能太咸。

3、糯米饭的做法如下：用料：糯米200克、红枣10颗、枸杞10粒、红糖8块。糯米提前泡好，红枣洗净准备好，枸杞洗净控水，准备好红糖。红枣去核切好，枸杞洗净，准备好红糖。

贵州包谷饭怎么做

1、将之前做好的夹生饭倒入和玉米渣混合 请点击输入图片描述 上锅蒸20分钟。份量多时间就蒸长点。

2、原料***包谷面200克，大米50克2包谷面用清水调湿，能散开，上甑蒸锅蒸上汽，大米用水煮至7分熟，滤出米汤留米3将包谷饭倒进簸箕内，再洒少量清水，用勺压散，倒进快熟的米饭，一同上甑蒸锅再次。

3、做包谷饭是用玉米渣做的，所以做这道饭之前，玉米一定要先打磨成玉米渣。

4、包谷饭怎么蒸才松软方法如下：将准备好的玉米面放在容器里，洒水均匀搅拌，确保玉米面湿润，切记不可洒水太多，一定要均匀搅拌，不能有未搅拌均匀的饭团，备用。

贵州怪噜饭怎么做?

1、原料和调料（一份饭的量）：熟的大米饭一碗、鸡蛋（一个）、香肠片（火腿肠）、猪油、盐、酱油、糟辣椒、花椒面、葱花、姜丝、土豆丝、折二根、酸菜、味精适量。

2、怪噜饭的做法 所有的材料都切细丁备用，腊肉肥瘦分开切。热锅放入少许底油，加入腊肥肉煸出油份。加入姜蒜末煸出香味。下腊瘦肉同炒。加入胡萝卜、黄瓜丁和折叶根。

3、贵州怪噜饭的做法 1，起锅放猪油，油热了把所有菜放下去炒到半熟。2，加豆瓣酱和油辣椒蚝油继续翻炒。3，加入米饭酱油盐巴味精，翻炒均匀加葱花出锅。

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