云南野蘑菇汤做法大全,云南野蘑菇汤做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南野蘑菇汤做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍云南野蘑菇汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 野蘑菇怎么做汤？
2. 野蘑菇鱼头汤的做法？
3. 牛肝菌蘑菇汤做法？
4. 白蘑菇肉汤的做法？
5. 如何做好一锅喷香可口的菌菇综合汤？走过路过，别错过？

野蘑菇怎么做汤？

1、将蘑菇去根蒂撕成小块。

2、坐锅烧水，水能没过蘑菇即可，开锅后，倒入撕好的蘑菇。再次开锅后三分钟左右捞出。

3、将捞出的蘑菇放入盆中，加凉水后捞出攥干备用。

4、将鸡蛋破壳倒入碗中，用筷子搅拌均匀备用。

5、坐锅，在锅中倒油少许，油热后加葱姜，翻炒，加蘑菇，翻炒，加水。

6、开锅后，将搅拌好的鸡蛋倒入锅中。

7、加盐，加味精，开锅后即可。

野蘑菇鱼头汤的做法？

材 料：野蘑菇、新鲜鱼头、香菜、蒜、姜、食盐、胡椒粉、白糖

步 骤：

1、锅中倒油，记得使用小火，油温五成热时候倒入鱼头，不要把鱼头煎糊

2、随后锅中放入葱、蒜、姜炒香，炒香之后倒入烧开的热水，热水盖过鱼头之后，盖上锅盖焖5~6分钟，将汤汁熬成奶白色

3、汤汁熬成奶白色之后，将洗净的野蘑菇切片，切片以后的蘑菇倒入锅内

4、添加适量的食盐、胡椒粉、白糖等调料，盛盘以后撒上香菜，香喷喷的野蘑菇鱼头汤就做好啦

把食材洗净

鱼头加黄酒，盐抹匀腌制20分钟，蘑菇奖切片，葱切末留葱白，蒜拍碎

热油锅下入姜蒜，葱白，花椒

放入鱼头翻面煎片刻

倒入开水和蘑菇加盖中小火焖煮5分钟后加盐，糖再煮5分钟，期间鱼头翻面

倒入葱花，枸杞，撒胡椒粉即可出锅

牛肝菌蘑菇汤做法？

步骤 1

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一气呵成忘了拍照，哈哈哈🤪 干牛肝菌要洗净泡软，热水泡时间会快一些。 双菇洗净，山药去皮切片，姜蒜爆锅，翻炒牛肝菌出香味，我用的椰子油，味道和牛肝菌超级搭！加热水，把其他食材放锅里只加盐就可以文火煲20-30分钟或者更长时间。

步骤 2

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起锅撒点葱丝或者朝天椒碎，就可以喝啦！ 只需一口就征服味蕾的好汤！

食材用料：牛肝菌，火腿，葱姜，黄瓜丝，盐各适量

做法步骤：

1.准备好牛肝菌

2.用水泡发

3.火腿切片

4.将牛肝菌清洗干净

5.锅内放入水和葱姜

6.加入火腿片

7.加入牛肝菌

8.开火熬制

白蘑菇肉汤的做法？

1．熟白肉切成丁，蘑菇、胡萝卜洗净，切成丁,三丁分别放进沸水中烫一下，捞出，沥水。

2．锅置火上，放色拉油烧热，放入葱、姜末炝锅，再投入肉丁、胡萝卜丁、蘑菇丁，添汤适量，加入精盐，烧沸，撇去浮沫，用水淀粉勾芡，放入味精即成。

答案蘑菇500克清洗干净，控干水分切成小丁。猪肉200克切成薄片。

锅热放油，放葱，姜片炒香。

放入肉片翻炒，炒出油和香味，再倒入白蘑菇五香粉快速翻炒 加入胡椒粉适量清水，大火烧开，小火慢煮快熟时淋入少许水淀粉，滴入香油，加入食用盐即可。

1.第一步，把瘦肉洗净切片放入碗内，加点盐，味精，生粉，花椒粉，胡椒粉一起搅拌一下待用

2.把蘑菇去蒂洗净撕开，把水份挤掉一点，待用

3.锅烧热倒入少量的油，等油烧到七八成热放入老姜丝和花椒，炒出香味了加入清水，《水自己定菜多就多加点水，或者喜欢喝汤也可以多加点水》，

4.水开了就把蘑菇倒进去先煮上

如何做好一锅喷香可口的菌菇综合汤？走过路过，别错过？

嗯，过年老妈做了一个菌汤，分享给你看你喜欢不，总之我是比较喜欢的。

鹌鹑蛋5个 香菇2个 干虫草花几片（别太多）青菜心5个吧 盐适量 鸡汤适量（如果没有的话那就从简纯净水）香油适量

做法

干虫草花提前温水浸泡

锅里加适量水或者鸡汤

加泡开的干虫草花

加切片的香菇

加去皮的鹌鹑蛋和洗干净的青菜心

开锅后小火慢炖35分钟 然后加盐

出锅前滴点香油

到此，以上就是小编对于云南野蘑菇汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南野蘑菇汤做法大全的5点解答对大家有用。