大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南糯米粥做法大全大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南糯米粥做法大全大全的解答,让我们一起看看吧。
糯米粥的8种做法?
做法:
1.红枣洗后用冷水浸泡1个小时。
2.将浸泡后的红枣再洗,入电瓦煲。
3.糯米洗干净入电瓦煲。
4.加适量水通电煲。
6.糯米煮至6、7 分熟时,山药入锅同煮。
7.食材9分熟,加冰糖煮。
1红枣桂圆糯米粥:红枣枸杞桂圆黑芝麻糯米熬制。功效:补血益气
2猪肚糯米粥:猪肚 糯米 香菇 芸豆 盐 酱油 糖功效:补中益气,生血
3红糖糯米粥:红糖 糯米 水熬制。功效:暖肝补肾,补中益气。
4莲子百合糯米粥:糯米 红糖 枸杞适量,花生红豆 莲子熬制功效:健脾止泻,养心安神
5番薯糯米粥:糯米 番薯 水。功效:润肠通便
6芝麻糯米粥:芝麻 糯米 水。功效:补中益气,健脾养胃
7板栗南瓜糯米粥:板栗 南瓜 枸杞 糯米熬制。功效:保护胃粘膜,改善便秘
8山药枸杞糯米粥:健脾养胃,润肺止咳,用山药枸杞糯米熬制。功效:补益肝肾,强健脾胃
3、在桌上屉上一条打湿的布和一张保鲜膜,在保鲜膜中撒上一些炒熟的芝麻
糯米粥怎么做?
黑米先泡一个小时左右,先煮黑米.等黑米大火煮半个小时,再放糯米.煮开锅.然后小火煮半小时就行了.黑米只能放一小把,糯米可以随自已的口味适量放.最好还加一点粘米(不带糯性的米)水要多放一点.
2、把糯米提前放在清水中浸泡半小时,浸泡时一定要用冷水,等它泡好以后再放到锅中加水煮粥。
3、在煮的过程中,要用勺子向同一方向不断搅动,这样煮出的糯米粥口感特别好
4、在煮糯米粥的时候,可以根据自己的需要加入红枣冰糖以及葡萄干或者南瓜等配料
5、糯米白粥在快要煮好时还可以加入适量的即食麦片,这样能让煮好的糯米粥有淡淡的麦香,滋味会更加诱人。
黄糖稀饭做法?
材料 主料:糯米1500克,赤小豆750克, 辅料:桂花15克, 调料:白砂糖1000克 做法 1.将赤豆拣去杂质,洗净,倒入铁锅中,加水浸没,以旺火烧沸后,改用小火焖两小时,至赤豆皮裂开后取出。
2.将白糖放入锅中,加沸水1500克,溶化后滤去沉淀物,成糖水。
3.把糯米拣去杂质,淘净。取紫铜锅一只,放水15千克,烧沸,倒入糯米后加盖,再次烧沸。然后倒入烧酥的赤豆,边烧边用铁勺搅动,以防粘底。待糯米粥烧至有粘性时,加入糖水继续烧煮。见米粒开花有韧性时,放入桂花搅匀,再用小火熬10分钟,盛入粥桶即可装碗。
血糯米粥最正宗的做法?
血糯米煮粥做法如下:一、材料血糯米150克、赤砂糖15克二、做法1、血糯米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。2、锅中加入约1500毫升冷水,将血糯米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。三、营养价值血糯米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食血糯米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用血糯米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症
到此,以上就是小编对于云南糯米粥做法大全大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南糯米粥做法大全大全的4点解答对大家有用。
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