大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米包饭重庆做法大全图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍糯米包饭重庆做法大全图片的解答,让我们一起看看吧。
湖北江米包饭的做法?
做法如下:
准备食材:糯米(或粳米)、油条、猪油渣(或香肠、咸肉)、豌豆(或蚕豆)、青椒、红椒、鸡毛菜、盐、糖、油。
将油条切成小段,猪油渣切成小粒,青椒和红椒去籽后切成小粒,鸡毛菜洗净后切碎备用。
在热锅中加入适量的油,将猪油渣放入锅中煸炒至出香味,然后加入豌豆和青椒、红椒粒煸炒至豌豆变色。
将煮熟的糯米饭盛入碗中,压实后倒扣在盘中。
将炒好的菜料放在糯米饭上,然后撒上一些油条段即可。
广东猪婆菜包饭正宗做法?
广东猪婆菜包饭是一道具有地方特色的农家菜肴,其做法如下:
材料:
• 香米或糯米适量(提前浸泡2小时左右)
糯米包的做法?
用料:糯米、薏米、猪肉、猪肚、黄酒或料酒、生姜、胡椒、荷叶或棕叶(也可无)、香菇、盐
猪肚塞糯米的做法
糯米浸泡2个小时,捞出来沥干
薏米浸泡2个小时,捞出来沥干
猪肚清洗干净,先用碱搓洗然后用粗盐揉一下,再用面粉水泡一下,最后用清水冲洗干净。
糯米粉200克
开水适量
辅料
花生(炒)适量 核桃适量 芝麻适量 白糖多一些 酱油少量 香醋少量 精盐少量
步骤1
糯米粉加温水和面,水一点点加,要是粘手的话可以放到冰箱冷冻室冷冻一会,用时取出就不粘手了
步骤2
花生熟,核桃,芝麻捣碎
步骤3
方法/步骤
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将泡糯米,花生的水倒掉,倒入泡蘑菇,瑶柱水,干虾仁的水,腊肠对半切开,再切成小片。将瑶柱用刀面放料粘板拍碎,然后用手撕成细条。将蘑菇、红萝卜、香芹切成碎。
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将大片的豆油皮剪成16×16cm宽。
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糯米饭,花生煲好了
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莲藕叶包糯米怎么做?
你好,很高兴回答你的问题!莲藕叶也就荷叶,荷叶糯米包饭是一款家常菜品,制作原料主要有鲜荷叶、江米
材料:鲜荷叶两张、江米200克 ,五花肉100克、胡萝卜一根、小土豆一个、香菇50克、青毛豆50克
精1、把荷叶洗净,用开水加点盐、和少许油把荷叶焯一下(荷叶保持脆绿)
2、江米洗净泡涨4小时
3、五花肉、香菇、洗净切丁,五花肉加点淀粉、和少许酱油、酒调和入味
4、胡萝卜、土豆洗净切小丁;
5、锅上火加入适量油,葱姜煸出香味,依次放入肉丁、香菇丁,快速翻炒片刻,肉要炒熟在加入胡萝卜、土豆、青毛豆,盐、酱油、和江米调和入味;
6、分别把调好的糯米饭包入荷叶,用不锈钢锅蒸,水开20分钟即可。
荷叶可以做很多美食,比如荷叶鸡,荷叶鸭等,做糯米可以准备糯米用水泡3个小时左右,准备肉类,可以是鸡肉,鸭肉,猪肉等,把肉切成小块,用料酒,生抽姜葱腌制,糯米泡好加入生抽,把腌好的肉去掉葱姜,放入糯米拌均匀,荷叶可以是干的,也可以是鲜的,干的则需要先用水泡软,铺开放入适量的糯米馅,包好上开水锅蒸30分钟,就可以吃了
到此,以上就是小编对于糯米包饭重庆做法大全图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米包饭重庆做法大全图片的4点解答对大家有用。
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