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狼牙土豆怎么做?
1、做狼牙土豆需要的食材: 土豆2个、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、盐1勺。 狼牙土豆的做法: 土豆洗净去皮切片。 把土豆用花刀切成狼牙状土豆条。 把土豆条放入水中。 洗去土豆条表面的淀粉。
2、步骤1 用专门的模具切刀把每一片切成条(这种模具刀很常见,淘宝上有卖的,几块钱而已,或者在有些2元店10元店什么的也有卖的,刀很锋利很好用哦)。
3、土豆去皮,用特制刀具将土豆切成波浪外型。切好后泡在水里,去一下淀粉待用。锅里水烧开,放入土豆丝汆水2分钟。捞出沥干水分。热锅倒入适量的油、放入土豆煸香。
4、材料 土豆3个 做法 土豆去皮清洗干净,切为厚度约一厘米的片,用特制刀具切成波浪形长条。土豆切好放入清水中除去淀粉。小葱和香菜洗净,小葱切葱花,香菜切小段。
5、是专门做油炸食品的油,你可以到水产批发市场的油粮酱醋区里面会有卖的,专门有种油是炸东西的呢,那种油没有自家炒菜用的稠,都是很稀的炸东西不容易碎。
狼牙土豆怎么做
1、土豆削皮以后切成厚片,厚度适中即可。用专门的模具切刀把每一片切成条。用模具刀切出犬齿外形。(旁边放一大碗冷水,切土豆条的时候边切边把切好的放进水里浸泡。
2、土豆切条,洗去淀粉沥干水份;油热下土豆条,炸至熟金黄;少许白糖辣椒面、蒜末、花椒粉、白芝麻、孜然粉、小米辣;淋上热油2勺生抽,1勺香醋搅拌均匀;撒点葱花淋上酱汁;抓拌均匀即可。
3、做狼牙土豆需要的食材: 土豆2个、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、盐1勺。 狼牙土豆的做法: 土豆洗净去皮切片。 把土豆用花刀切成狼牙状土豆条。 把土豆条放入水中。 洗去土豆条表面的淀粉。
琅琊土豆的做法
狼牙土豆 原料:土豆、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉、葱花、盐。
狼牙土豆的做法如下:材料准备:刀、菜板、盆、锅、勺子、铲子、盘子、土豆、清水、食用油、生抽、蚝油、盐、辣椒粉、孜然粉、白芝麻等等。土豆去皮切细条。淘洗一下。
是专门做油炸食品的油,你可以到水产批发市场的油粮酱醋区里面会有卖的,专门有种油是炸东西的呢,那种油没有自家炒菜用的稠,都是很稀的炸东西不容易碎。
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