大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川高粱粑粑做法图片大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四川高粱粑粑做法图片大全的解答,让我们一起看看吧。
高粱糍粑怎么做好吃?
高粱糍粑的做法
1、糯米粉250克,高粱粉250克,白糖适量,喜欢吃甜的多放点,也可以用红糖。
2、加热水搅拌均匀,不停揉搓,直到均匀混合,最后拿一点尝尝,觉得不够甜再放点甜糖。
4、水开后放进锅中大火蒸25分钟。
5、放凉以后可以切小块,小火煎致两面微黄吃。也可以切小块蒸热吃。
另外,高粱糯米团也可以拿粽子或者蕉叶包成一个个蒸熟。
做法如下:
2. 把奶粉、糯米粉和高粱粉混合均匀。
3. 分多次加入开水,用筷子搅拌至粉类轻微抱团,等稍微降温后用手揉成光滑的面团。尽量多揉让糍粑吃起来更有韧劲。
4. 把糍粑分成小份,底下垫油纸防粘放入蒸笼。冷水上锅大火烧开上蒸汽转中火蒸熟。
高粱面糍粑的做法?
1、糯米粉250克,高粱粉250克,白糖适量,喜欢吃甜的多放点,也可以用红糖。
2、加热水搅拌均匀,不停揉搓,直到均匀混合,最后拿一点尝尝,觉得不够甜再放点甜糖。
3、蒸盘刷层食用油,把高粱糯米团放进蒸盘,然后铺平。
4、水开后放进锅中大火蒸25分钟。
5、放凉以后可以切小块,小火煎致两面微黄吃。也可以切小块蒸热吃。
正宗高粱糍粑的做法与配方?
1· 高粱粉糯米粉混合,加入一点点小苏打粉,白砂糖20g,红糖100g,揉成团,上锅蒸熟。
2· 压成小饼冰冻3小时。然后解冻用帕子擦干净水。煎锅中放入食用油,小火煎至变色。(注意距离以防止粘在一起)。最后放入两至三勺白糖,和两勺水与糍粑翻炒绒成糖浆即可。
高粱粑粑怎么做好吃?
我是农村的 ?
那时候我还小 我爸妈他们都要种高粱 !那时候 农村的条件也不好 !我们还吃那个米糠 做粑粑吃 !
好难吃 哦!
比起来米糠粑粑 高粱粑粑好吃多啦 !以前都是推磨 把他拉出来 在做粑粑 吃!也可以煎来吃 也可以蒸来吃 !以前的人 什么都吃过 !
苦啊!
到此,以上就是小编对于四川高粱粑粑做法图片大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川高粱粑粑做法图片大全的4点解答对大家有用。
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