重庆蘸水调料图片大全做法,重庆蘸水怎么做

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1. 重庆火锅蘸水怎样做？
2. 重庆饺子蘸料？
3. 重庆蒜泥白肉蘸料？

重庆火锅蘸水怎样做？

重庆火锅蘸料配制方法:

1.

香油+蒜泥+耗油+葱花+香菜。

2.

芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒

3.

小米椒+海鲜生抽+葱花+香菜+醋。

4.

耗油+香油+小米辣+葱花+芝麻+蒜泥

重庆饺子蘸料？

重庆人的饺子蘸水离不开重庆的灵魂——麻辣，先把油辣子或者胡辣壳海椒舀进去再加入姜末，蒜米，盐，花椒面，鸡精再把烧热的熟菜油分几次淋上去，这时候可以加几滴白酒增香，搅拌均匀后倒入醋，酱油拍碎的油炸花生米，小葱花，这样重庆人最爱的麻辣饺子蘸水就可以了

蘸料做法 1、先将葱花和蒜泥拌匀。

2、调入适量酱油和陈醋。

3、最后加入红辣椒油拌匀即可。

如果想偷懒 1、适量陈醋中加入少许糖。

2、调入辣椒酱或者油泼辣椒搅拌均匀即可。

重庆蒜泥白肉蘸料？

配方：

首先准备好50克蒜，把它捣成泥，再加优质酱油50克，红油10克，盐2克，冷汤50克，红糖10克，香料3克，味精适量。

做法:

酱油加红糖和香料用小火煮至浓稠，再加味精混合均匀即成了***酱油。将蒜泥、***酱油、红油和其它所有调味料混合均匀即成蘸料。

到此，以上就是小编对于重庆蘸水调料图片大全做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆蘸水调料图片大全做法的3点解答对大家有用。