云南小红丸的做法大全,云南白药小红丸的功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南小红丸的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南小红丸的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 大红圆萝卜做法？
2. 红烧团子的家常做法？

大红圆萝卜做法？

材料：

红皮圆萝卜，白糖，味精少许，生抽，老抽，黄酒，盐

做法：

1、红皮白心圆萝卜洗净去皮切成条状，吹干，待用。

2、自制一个酱料：生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙，辣椒面2勺搅拌均匀。注意使用的容器都不可以有水。

大红圆萝卜的做法如下

把大红圆萝卜洗干净后，准备一些五香辣椒粉，吃的时候把小红圆萝卜在辣椒粉里粘一下又吃。还可以倒一些白砂糖，吃萝卜的时候大红圆萝卜在糖里沾一下也好吃。

食材用料

红萝卜1个（中等大），小葱一棵，盐适量，糖少许，生抽几滴，鸡精少许，食用油适量

做法步骤：

1，红萝卜洗干净斜刀切片，再切丝

2，香葱切段

3，热锅放适量油，油热六七成时，放入红萝卜丝翻炒至软

4，放几滴生抽、适量盐和少许白糖快速翻炒均匀

5，放香葱段和少许鸡精调味

6，翻炒均匀关火出锅

7，盛到盘里开吃吧！

材料

红萝卜5条，猪肉1块，蒜头2粒，红葱头1个，葱1条

做法

1、红萝卜切薄片，猪肉切片，蒜头切碎，红葱头切丝，葱切段。 

2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒，起锅备用。 

3、再爆香蒜头，加红萝卜片炒熟，放盐调味炒匀后，倒入肉片一起炒。 

4、最后加蚝油和少许老抽兜匀，放入葱段炒两下就可上碟。

红烧团子的家常做法？

1、主料：猪里脊肉300克。

2、辅料：油菜10克玉兰片10克胡萝卜10克。

3、调料：鸡蛋黄30克、白砂糖5克、大葱5克、姜5克、大蒜5克、盐3克、料酒3克、味精1克、淀粉(豌豆)30克、植物油60克、酱油20克。

4、制作过程：

（1）把肉洗净剁成细泥，加湿淀粉、蛋黄搅匀，用手挤成大小相等的丸子；

用料:

肉 500克，鸡蛋 两个，葱花 一根，淀粉 三勺

鸡精 一勺(调料小勺)适量，生抽 两勺，蚝油 两勺，老抽 半勺，盐 两勺(调料小勺)适量，料酒 两勺，姜 两片，糖 一勺，香叶 一片，大料 一个(小的)，胡椒粉，十三香 各一小勺

红烧圆子的做法步骤:

步骤 1

肉剁碎，或者直接买绞好的肉，我买的梅花肉，带一点点肥。 把肉馅放在盆中，放两勺生抽，两勺蚝油，三勺玉米淀粉，葱花，鸡精，盐，胡椒粉一小勺，十三香一小勺，两勺料酒，两个鸡蛋。搅拌均匀。 用筷子，顺着一个方向搅拌，

步骤 2

搅拌均匀。

步骤 3

锅中放油，当把木筷子放进去，筷子头冒小泡泡就代表差不多了。

1、食材：鱼丸300g、木耳50g、嫩葱10g、香菜10g、姜片5g、蒜瓣10g、八角茴香2g、干辣椒1g、料酒1匙、酱油5g、盐5g、醋2g、味精或鸡精2g、食用油20g。

2、将平底锅放在电磁炉或煤气炉上加热，倒入食用油，把油加热至一两分钟后。将辅料姜片、蒜瓣、部分葱段倒入油锅翻炒，直到爆出香味。

3、将准备好的鱼丸倒入爆香的锅里同时放八角、干辣椒、料酒、酱油、醋翻炒一分钟，倒入适量的水，同时加盐。小火焖8分钟。

4、将50g提前泡发的木耳放入锅内，小火焖1分钟后熄火，加入味精或鸡精翻炒一下提味儿，起锅。

5、将提前准备好的葱段、香菜沫洒在表面，美味的红烧鱼丸做好了。

到此，以上就是小编对于云南小红丸的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南小红丸的做法大全的2点解答对大家有用。