大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄火锅贵州做法大全大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍番茄火锅贵州做法大全大全的解答,让我们一起看看吧。
黄姑西红柿火锅怎么做?
材料
锅底:3颗,新鲜蕃茄汁1瓶,鸡高汤1000cc,火锅:适量,牛肉片适量,玉米笋适量,秀珍姑适量,蕃茄片适量,花椰菜适量,黄豆芽适量
做法
3.将火锅所有材料放入作法2的蕃茄锅底中煮滚即可。
番茄浓汤火锅的做法有哪些?
2. 热锅放一点油,倒入葱姜蒜煸炒出香味。改小火,加入番茄酱,炒制2分钟左右。再加入西红柿,不放水翻炒5分钟。
3. 西红柿炒碎成酱状后,加热水,再加入香菇、枸杞、桂圆,改大火煮15分钟左右,加盐调味。最后转盛到电磁炉锅里,汤再沸腾后就可以涮肉和菜了
清一色火锅番茄汤做法?
用料:
主料:西红柿4个
辅料:葱一颗、蒜4粒、姜3片、白糖一小汤匙、盐根据自己口味添加、番茄酱三勺、油平时炒菜的用量。
番茄火锅锅底的做法
2、番茄划十字备用。
3、热水浇烫划好十字的番茄,浸泡半分钟。
准备材料
猪通脊肉200克,南荠50克,黄瓜30克,葱姜蒜米少许,番茄酱25克,料酒5克,白糖25克,精盐1.5克,味精1克,鸡蛋清半个,清汤50克,水淀粉25克,白油1000克(约耗40克)
做法
1、将肉切成长5厘米、宽2.5厘米的薄片,南荠切成圆片,黄瓜切成柳叶片。
3、勺内放入白油,烧至四五成熟时,放入上浆的肉片,用铁筷子快速拨散,然后将勺内的油滗出。炒勺内留油少许,放入葱姜蒜米炝锅,随即放入番茄酱,炒出香味时,放入南荠和黄瓜片,同肉片一起拌匀,再放入白糖、精盐、料酒、清汤,烧沸后,用水淀粉匀芡,加入味精拌匀装盘即成。
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