贵州蒸苞谷饭做法大全,贵州蒸苞谷饭做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州蒸苞谷饭做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州蒸苞谷饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 苞谷怎么煮熟？
2. 苞谷蒸多长时间就熟了？
3. 苞谷珍面做法？
4. 玉米醪糟做法教程？

苞谷怎么煮熟？

如果要吃煮熟的包谷，且味道又好，有个前提必须是嫩包谷才煮得熟，包谷是带糯带甜的品种当然更好，可以有几个方法供参考：

1、将保护壳完全剥完，直接冷水下锅煮，水开后再煮15分钟左右关火捞出沥水，待自然冷却后即可食用。

这个方法缺点是水不沥干吃起就不那么清爽，有种水沓沓的感觉。

2、将嫩包谷的壳就几片刚好包住包谷粒，然后用第一条的方法煮后食用。这样煮熟的的包谷比用第一条方法煮的吃起要清爽甘甜。

3、直接剥完皮后放锅里蒸，这个方的包谷最大限度保存了包谷的原味和营养，是最好的一种方法。希望能有所帮助。

苞谷蒸多长时间就熟了？

苞谷蒸15-20分钟为最好，时间长了就不好吃了。蒸之前一定要先把苞谷上的须除干净，再隔水蒸上十五分钟，蒸熟了之后拿出来沥干水分，趁热的时候吃，又香又甜，蒸的苞谷更能保留苞谷的甜味。

你好，蒸苞谷的时间取决于苞谷的大小和品种，一般需要蒸煮30分钟到1小时左右。建议在蒸煮前先浸泡苞谷30分钟，这样能够使苞谷更容易熟透。同时，也可以用筷子轻松穿透苞谷来检查是否熟透。

苞谷珍面做法？

1.先将西红柿切小块，喜欢吃蒜可以放点蒜末。

2.酸菜过水清洗干净。

3.起油锅，油热后放入切好的葱、蒜苗和西红柿，再放入酸菜，放入盐和十三香。

4.熬玉米粥稀一点就可以，水开后放入玉米珍再放入碱面。熬制15分钟左右就可以下面条。干面条需要多煮会，多搅拌，不然容易粘锅。

5.面条熟后放入菠菜，把之前炒好的西红柿和酸菜一起倒入锅中，搅拌均匀就可以食用了。

苞谷磨成面，然后先把面拌滋润，倒在蒸锅里甑，大概甑二十分钟左右又拿倒出来，用水从洒一次，第二次水要酒一些，水洒好了以后把面团在一起，过十五到二十分钟在放在蒸锅里蒸，着蒸熟了就可以吃了

玉米醪糟做法教程？

用料

玉米面，粗的1500克/3斤

纯净水或者凉白开酌情适量加不要加多

安琪甜酒曲/其他甜酒曲5-6克/按照醪糟一样比例在适量多加点

步骤 1，农家的玉米面/苞谷面3斤

一点点加水边加边搅拌，成没有干面粉但是有不会成糊就行，每一粒粉都吸饱水

步骤 2，准备好的玉米面加少许适量凉白开水和成不干不稀的状态

步骤 3，开始上蒸锅蒸，我这个是旁边有排气孔底部没有的蒸锅。

如果大家是普通底部有孔的蒸锅的话用细纱布包着着蒸就行，然后盖盖大火或者中火蒸15-20分钟，

然后打开锅盖看下用干净勺子搬运，如果太干或者熟的不均匀再加适量白开水和均匀再大火整十分钟左右，

1、先将所有要用到的器具清洗干净用开水煮烫15分钟，灭菌消毒。

2、准备食材。

3、将麦仁倒入锅中淘洗干净，加入适量清水，开火开始煮麦仁。先大火烧开，再改用中小火煮。水位是一个食指骨节的高度。

4、开锅后边煮边搅拌，煮到手把麦仁捏碎没有白芯即可。

5、将煮好的麦仁控干水分，装入另一个器皿中。

到此，以上就是小编对于贵州蒸苞谷饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州蒸苞谷饭做法大全的4点解答对大家有用。