贵州坛子霉干菜做法大全,贵州坛子霉干菜做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州坛子霉干菜做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州坛子霉干菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 梅干菜包子的做法？
2. 尖椒干菜做法？
3. 用占米蒸白咸糕的做法？

梅干菜包子的做法？

1、食材：梅干菜100g左右、猪五花肉100g左右、中筋面粉200g左右、酵母粉5g、花椒一小勺、葱姜适量、盐适量、白糖5-10g、香油一小勺。

2、猪肉最好选肥瘦相间的，这样才香，剁馅儿；梅干菜泡好沥干水分备用；葱姜切末备用。

3、发面，油烧五成热，放花椒，花椒变黑后捞出扔掉；放葱姜末爆香；放猪肉馅煸炒；放料酒、酱油、糖、盐。

4、倒入泡好的梅干菜，翻炒；放入约么馅的一半量的水，煮，直到汤汁收干，放香油；包子馅儿大功告成。

5、发好的面分为12份，包起；放锅里二次醒发（20分钟）；冷水上锅，上气儿后转中火蒸13-15分钟就可以出锅

主料：小麦面粉350克，肥瘦猪肉200克，霉干菜200克， 辅料：大葱5克，姜5克，调料：酱油10克，盐5克，豌粉3克，猪油10克

做法

1.梅干菜泡开后洗净，切碎；葱姜洗净，葱切丝，姜切片

尖椒干菜做法？

具体步骤

第一步：辣椒洗净，切开。

第二步：霉干菜事先泡水中。

第三步：起油锅，炒辣椒。

第四步：炒到辣椒塌锅。—第五步加入霉干菜。

第五步:一起炒，不必放盐。

出锅装盘。

温馨提示

因为霉干菜是咸的，所以不必另外放盐。

用占米蒸白咸糕的做法？

用料

主料米饭适量梅菜适量

调料食盐适量葱适量生抽少许白芝麻适量

做法

1.锅中放少许油，油不用多，均匀的布满锅底即可，放入霉干菜小火炒

2.盛出霉干菜

3.锅中稍微再加一点油，放白米饭

4.小火，慢慢炒散来，用铲子垂直于锅面，慢慢拨散开

5.放入霉干菜

6.放少许生抽，大火拌炒入味

到此，以上就是小编对于贵州坛子霉干菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州坛子霉干菜做法大全的3点解答对大家有用。