肉末汤粉贵州做法大全,肉末汤粉贵州做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉末汤粉贵州做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉末汤粉贵州做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖南青椒肉末汤粉的做法？
2. 商用瘦肉汤粉的做法和配方？
3. 广西灵山瘦肉汤粉做法？
4. 肉末汤粉正宗做法？

湖南青椒肉末汤粉的做法？

湖南青椒肉末汤粉做法如下

青椒 (500克)，瘦猎肉 (200克)，粉皮 (100克)，葱花、姜 各10克，水 200克，盐 10克

1/首先，处理好菠菜

2/将粉皮掰碎泡入热水

3/准备好猪肉和葱、姜

4/热油，猪肉下锅，然后放入葱花姜

新鲜五花肉切成丁，锅中加入菜籽油将五花肉倒入翻炒至五花肉出油，加入剁碎的青辣椒和少许蒜蓉，继续翻炒至青椒香味出来，出锅前加入生抽老抽盐和鸡精。这就是汤粉的码子。开水下粉至熟涝出加入膏汤再加上青椒肉丝码子撒少许葱花即一成。

食材用料： 瘦肉 青红辣椒 独籽大蒜籽 米酒 玉米淀粉 豆鼓 

做法：

1.准备好瘦肉、青红辣椒、独籽大蒜籽、米酒，

2.把瘦肉切片，放入碗中，加米酒（就是不要糟）、玉米淀粉和适量的食盐搅拌均匀腌制20分钟。青红辣椒切好备用，

3.独籽大蒜籽用刀背拍碎（不要用刀切，这样味道更香），

商用瘦肉汤粉的做法和配方？

一、准备食材:

米粉 150g 、 猪肉丝 150g 、 酸菜 100g 、 干辣椒、花椒、蒜瓣、小葱、香菜、小米辣 适量 、 辣椒粉、五香粉（可选） 根据口味

二、做法:

1.猪肉切成丝，小葱切成粒，酸菜、蒜瓣、小米辣、香菜都切成较小的形状。装在碗里备用。

2.米粉，放入锅中，加入足量的冷水，大火，煮开后，煮7分钟左右。

1· 准备食材：五花肉切片用酱油淀粉腌15分钟，米粉泡软，准备一些葱花。

2· 清水烧开，放入米粉，烫2~3分钟，沥水捞起放盘备用。

3· 热锅冷油，放入肉片翻炒到七成熟，加水烧开，调味后加入葱花，留作汤底备用

4· 把做好的汤底倒入米粉即可

广西灵山瘦肉汤粉做法？

广西灵山瘦肉汤粉是一道具有浓郁地方特色的传统美食。首先，准备猪肉丝和调料，包括姜片、葱段、盐、料酒等。

接着，将猪肉丝放入沸水中焯水，捞出备用。

然后，将清水煮沸，加入焯过水的猪肉丝和调料一起煮。待猪肉熟透后，加入瘦肉汤粉搅匀，煮至汤粉熟透即可出锅。这道汤粉清淡可口，香气扑鼻，是广西地方人们喜爱的传统佳肴。

肉末汤粉正宗做法？

瘦肉100克；米粉1块；盐、生姜、葱花、蚝油、酱油、味精、食用油适量。

1

瘦肉清洗干净，切成薄片；放入碗中，加入少许盐、蚝油、酱油、味精、淀粉抓拌均匀，淋入食用油腌制20分钟。

2

米粉用温水泡10分钟备用。

首先要准备猪肉末首先要准备猪肉末2千克。米粉10斤。辅料油适量盐200克。抽100克蚝油100克，姜半斤，葱半斤

首先把猪肉剁成肉末。

事先调好调料，料酒，生抽，蚝油盐混合。

锅中下油，加蒜炒香加入猪肉末翻炒变色，然后再加入调好的混合油炒匀。

提前把骨头汤熬好，汤一般都是5斤骨头加两个鸡骨架。

到此，以上就是小编对于肉末汤粉贵州做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉末汤粉贵州做法大全的4点解答对大家有用。