芹菜炒虾仁 四川做法大全,芹菜炒虾仁 四川做法大全窍门

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1. 西芹炒虾仁怎么做？
2. 芹菜炒肉虾仁怎么做？
3. 芹菜山药炒虾仁的做法？

西芹炒虾仁怎么做？

材料：

西芹200克，虾仁100克，蒜末适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，淀粉适量，油适量。

步骤：

1. 将西芹洗净切成小段备用，将虾仁用刀背拍松后加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

3. 加入虾仁煸炒至变色。

4. 加入西芹翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精、生抽调味，继续翻炒至西芹变软熟即可出锅。

芹菜炒肉虾仁怎么做？

主料：虾仁、芹菜

芹菜炒虾仁

调料：生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐、麻油、水淀粉

操作

1、将芹菜切段；

2、虾仁上浆待用；

3、锅入油，虾仁滑炒，装盘待用；

4、锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成。

主料芹菜250g。摘掉叶，洗干净。水烫一下，切成寸段。

猪肉 200g。切成薄片。水发虾仁50g。

锅热后放油。放葱姜末爆香。

加入肉片翻炒。

炒制出香味。

放入芹菜段和虾仁。

继续翻炒。

放入五香粉。食用盐，味精海鲜酱油，翻炒两下即可出锅。

这个是这样的，先把芹菜洗净，抽去茎，切段，虾仁挤干，加少许盐，味，一点点蛋清浆一下，锅里放少许油，先小火把虾仁炒熟装盘备用，再下姜片煸下 ，放入芹菜大火炒熟，放一点蒜蓉，再放入熟虾仁，大火翻炒2分钟，就可以了。

芹菜山药炒虾仁的做法？

食材

西芹: 半根；山药: 半根；活虾: 3两；油: 适量；盐: 适量；料酒: 少许；生抽: 少许；

步骤

主要食材：西芹和山药。

活虾约是3两。

山药切成大丁，入清水。

到此，以上就是小编对于芹菜炒虾仁 四川做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于芹菜炒虾仁 四川做法大全的3点解答对大家有用。