贵州豆豉炒辣椒做法大全,贵州豆豉炒辣椒做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州豆豉炒辣椒做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州豆豉炒辣椒做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 辣椒炒豆豉的做法王刚？
2. 豆豉辣椒的家常做法？
3. 豆鼓辣椒的做法有哪些？
4. 豆豉蒸干辣椒的家常做法？

辣椒炒豆豉的做法王刚？

食材用料：青椒100克，豆豉50克，红椒50克，猪肉30克，蒜末适量，盐适量，油适量，生抽适量。

具体步骤：

1、青、红椒切丁，豆豉洗净滤干，待用。

2、起油锅，放少量花生油，放猪肉丁炸油。

3、倒入蒜末爆香。

4、倒入青红椒翻炒，加少量盐和生抽调味。

5、倒入豆鼓翻炒，放少量水焖。

6、出锅即可。

用料：尖椒适量、豆豉少许、蒜末适量、盐、鸡精、白糖。

步骤：

1、大蒜去皮，切成末，放碗里备用。

2、尖椒切成圈，喜欢吃辣的买一些比较辣的尖椒，做出来更好吃。

3、锅里加入少许油，下入蒜末小火炒出蒜香味，接着下入豆豉，继续小火炒出豆豉的香味（加入蒜末可以让豆豉尖椒更好吃，也是秘密调料）。

豆豉辣椒的家常做法？

— 食材清单 —

主料:豆豉适量

辅料:辣椒100克，蒜头2个，油，盐，白糖各适量

— 烹饪步骤 —

1· 辣椒洗净晒干水

2· 分别剁碎

3· 热油入锅，小火慢慢炒干！

4· 加适量盐和适量糖

5· 加入适量豆豉！

6· 翻炒，小火！注意别糊了！

用料：豆腐250g、豆豉适量、辣椒两个、耗油适量、生抽适量、盐少许、蒜头三瓣

步骤：1.锅里放适量油，下豆腐小火煎。(撒一点点盐

)2.两面都煎黄，盛出来。

3.豆豉冲水备用，辣椒切小段，蒜头拍一下

。4.锅里留底油，下辣椒和蒜头煸一下。

5.下豆豉，炒出香味。

6.把豆腐放进去，然后用锅铲把豆腐切成小块。

7.耗油和生抽用适量水调开，淋到豆腐上。

8.翻一下再焖五分钟。

食材用料

豆豉60克，辣椒300克，蒜5瓣，油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量

做法

1/6豆豉用清水洗净，蒜切末。

2/6辣椒切大片。

3/6热油锅，倒入蒜末和豆豉煸香。

4/6倒入辣椒，大火翻炒。

5/6辣椒变软起虎皮后，调入适量盐、酱油和鸡精，翻炒均匀，关火。

6/6盛出装盘。

豆鼓辣椒的做法有哪些？

食材用料：青椒100克，豆豉50克，红椒50克，猪肉30克，蒜末适量，盐适量，油适量，生抽适量。

具体步骤：

1、青、红椒切丁，豆豉洗净滤干，待用。

2、起油锅，放少量花生油，放猪肉丁炸油。

3、倒入蒜末爆香。

需要提前准备好的材料包括：朝天椒 500克、豆豉 50克、食油 适量、食盐 1.5茶匙、姜 1小块、蒜 1头、白糖 1茶匙、白酒 2.5茶匙。

1、第一步把辣椒洗净晒干。

2、将辣椒的梗去掉。

3、把辣椒放入料理机搅碎。

4、生姜和大蒜剁碎。

5、辣椒，姜末，蒜蓉，盐，白糖，豆豉和白酒放一起拌匀。

6、拌匀后放入玻璃瓶内，密封好，放半个月。

7、半个月后取出，这样就做好了。

豆豉蒸干辣椒的家常做法？

取500克豆豉放入碗中，碗中加入少许食用油翻伴均匀，取蒸锅加入凉水，把装有豆豉的碗放入锅内，上汽蒸十分钟即可，拿出放凉备用。

500克干辣椒清洗干净，用剪刀把干辣椒剪成小段，挑出辣椒子。

葱100克切段姜50克切片。

另取一个大碗放入蒸过的豆豉和剪好的干辣椒段，再放葱姜和一勺鸡精一勺食用油，翻伴均匀。

另取蒸锅放入大碗，上汽蒸十五分钟即可出锅。

到此，以上就是小编对于贵州豆豉炒辣椒做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州豆豉炒辣椒做法大全的4点解答对大家有用。